01 од 06
Фламинг Спанисх Цоффее Туториал
Састојци за пламен шпански кафа укључују 151-доказни рум, разне ликере и алкохолне пијаце, припремљену кафу, лимунов сок, шећер зачињене, цимета из цимета и мушкатни орах и шлаг. Марко Гоодвин Постоји много варијација у шпанској кафи, али најпопуларнији стил шпанског кафа је и најтраженији. Такође познат као "Фламинг Спанисх Цоффее", запаљен је током ватре. Овај корак по корак водича за Фламинг Спанисх Цоффее укључује упутства за неколико варијација на тему, укључујући алтернативне ликере и преливе.
Ево састојака које треба да направите Фламинг Спанисх Цоффее:
- 1-2 унци 151-доказни рум
- 1-2 унце кафе или алкохолних пића , као што су Кахлуа, Амаретто, Цоинтреау или Хомемаде Цоффее Ликуеур (можете мешати и одговарати за сложенији укус.)
- Око 3 унце је припремало кафу
- Доста лимуновог сокова за обраду стакла
- Довољно шећера, смеђег шећера или шећера зачињеног на ивици стакла
- Неколико косара баца цимет и мушкатни орах
- Шампањац или тешка крема (по укусу)
Такође ће вам требати нека опрема:
- Стакло за вино, ирски кафу или други комад отпорног на топлину стакленог стакла
- Две мале посуде или плоче погодне за обара стакла
- Дугачак меч или упаљач
- Апарат за гашење пожара (за сваки случај!)
02 од 06
Рим вино стакло или ирска кугла за кафу са шећером
Да бисте покупили стакло за вино, потопите њен обод у плитак базен течности (као што је сок лимете од ликера), а затим га потопите у плитку посуду или плочу шећера, смеђи шећер или зачињени смеђи шећер. Марко Гоодвин Користећи шећер и лимунов сок (или ликер), покријте вино стакло, ирску кафу или другу чврсту, стаклену посуду.
Да бисте покупили стакло, биће вам потребни две плитке посуде или мале плоче, сваки са већим пречником од обода стакла. Ставите лимунов сок у једну посуду (или на једну плочицу) и шећер у / на другој. Сипајте облогу стакла у лимунов сок, а затим, док је још мокро, потопите у шећер. Шећер ће се држати обода стакла.
03 од 06
Припремите се да упалите коктел на ватру
Пустите високоодпорни рум у чашу за вино, али не запалите га док не будете спремни за следећи корак. Марко Гоодвин Сада сте готово спремни да запалите свој Фламинг Шпански кафа! Пре него што погодите утакмицу, потребно је неколико ствари:
- Држите апарат за гашење пожара у близини. Ако никада раније нисте запалили коктел, немојте прескочити овај корак!
- Померите све запаљиве предмете даље од подручја у коме ћете запалити коктел.
- Припремите своје зачине тако што ћете одврнити капице својих канистара (пожељно са перфорираним поклопцем за прашење зачина преко пића) или стављањем у малу посуду.
- Скините врхове вијка од вас ликере и ставите их у близини, али на мјесту гдје се неће преврнути док вам пије ватру.
- Померите своју припремљену кафу на место близу стакла.
- Затворите светла у соби. (На овај начин ће изгледати драматичније.)
- Залијете 151 рум прст у стакло за вино.
- Окупите рукаве и (ако је потребно) везите косу.
ОК, сада сте спремни да запалите пиће!
04 од 06
Упалите свој шпански коктел коктел на ватру
Да бисте избегли горење самог себе (и учинити руму лакшим упалити), држите стакло под благим углом. Можда чак и не морате додиривати утакмицу руму - често се запали када је меч близу. Марко Гоодвин Овај део је мало компликован, зато дубоко удахните и држите се хладније.
- Ставите стакло под углом од 45 степени. Са дугачким мечевима или упаљачима упалите рум у ватру. Немојте се запањити ако запали у ватру пре него што ватра додирне рум-ово је нормално.
- Вратите стакло у његов вертикални положај и поставите га на равну површину. Ако сте искористили утакмицу да бисте запалили ватру, удари утакмицу.
- Са руком равном и окренутом ка столу чврсто држите стабло стакла између индекса и средњих прстију. Померите руку у кружном кретању, окрећите ронилачки рум у стаклу како бисте карамелизирали шећер.
- Када је шећер углавном карамелизован, посути мушкатни орах и цимет преко пића. (Зачини ће окусити пиће и додати драматичне варнице у припрему коктела.)
05 од 06
Изгријати ватру у шпанском коктелу
Додајте ликере у пропорције које одговарају вашем укусу, а на врху пиће уз кафу. Марко Гоодвин Брзо и пажљиво сипајте жељене ликере и / или течности на врх коктела. (Не прелијете превише, а румуњски рум се може испразнити из стакла.) Не брините ако је течност у почетку. Он ће се охладити док додате још састојака.
Када додате ликере / течности и кафу, стакло би требало да буде 2/3 пуно или пуније.
06 од 06
Гарниш свој шпански коктел коктела
Ужасни шпански коктел коктела је радост да се направи и види. То је драматична изложба основних вештина и чудесно загревање, дрхтање за хладне вечери. Марко Гоодвин Након што је ватра изашла, ваш Фламинг Шпански коктел коктела је скоро завршен. Међутим, и даље имате прилику да постанете креативнији. Можете се мијешати и ускладити преливе по вашем избору. Изаберите следеће гарнитуре:
- Шампањ или тешка крема
- Цимет и / или мушкатни орах
- Наранџасто цитрусно зест
- Чоколадни струготини или шећер чоколадног сирупа
- Маркирана трешња (или марасцхино трешња)
Када завршите са пићем, спремно је уживати. Само пази, вероватно је још увек вруће!