Водич за воће и поврће у сезони у Ајови

Шта је у сезони у Ајови?

Тачна доступност усева и вријеме жетве варирају из године у годину, али овај преглед ће вам помоћи да знате када треба потражити на тржиштима у близини вас у Ајови. Такође можете погледати производе по сезонама ( прољеће , лето , јесен , зима ) или региону. Кликните на сваку ставку за више информација и једноставне рецепте за њихово коришћење.

Јабуке од јула до октобра

Аругула, од маја до септембра

Аспарагус, април-јун

Басил, јул-септембар

Цвеће, од маја до октобра

Блацкберриес, јул-август

Боровнице, јул-август

Броколи, од јуна до октобра

Бруснични калчки од августа до новембра

Купус, јун-новембар (локална берба доступна од складишта до марта)

Канталопе, август и септембар

Шаргарепа, мај до новембра (локална жетва доступна од складиштења до зиме)

Карфиол, од августа до новембра

Целериац / целерни корен од августа до октобра

Целера, од августа до октобра

Цхард, мај-септембар

Трешње, јуна и јула

Цилантро, од јуна до септембра

Кукуруз, средином јуна до средине августа

Краставци, јул до средине октобра

Јајца, јул до средине октобра

Фава пасуљ, мај

Комарњак, август и септембар

Чесен, од августа до новембра

Чоколадни орах / зелени бели лук, мај и јун

Грожђе, август и септембар

Зелени пасуљ, јул-септембар

Зелени лук / ражњи, јун-септембар

Зелени (разни), од маја до новембра

Биље, различите, од маја до октобра

Кале, од јуна до новембра

Леекс, од августа до октобра

Зелена салата (разно), од маја до октобра

Мелоне од јула до септембра

Морелс , пролеће

Печурке (култивисане), током целе године

Печурке (дивље), пролеће до јесени, сваке године варирају изузетно

Лонац, од августа до октобра (локална берба доступна из складишта током целе године)

Першин, мај до септембра

Парснипс, април и мај и опет у октобру до новембра (локална берба доступна од складиштења до зиме)

Брескве, јул и август

Крушке, од августа до октобра

Грашка и грашак, јун-август

Пепперс (свеет), јун-септембар

Персиммонс , октобар

Шљива и плуоти, јул и август

Кромпир, јул-новембар (локална берба доступна из складишта током целе године)

Пумпкинс, септембар до октобра

Редквице од маја до октобра

Малина, јун-август

Рахбарб, од априла до јуна

Гранат од шкољки, септембар до октобра (локална жетва доступна сушено током целе године)

Спанаћ, мај до октобра

Сквош (љето), од јула до октобра

Скуасх (зима), од августа до новембра (локална берба доступна из складишта у пролеће

Јагоде, јун и јул

Парадижник, јул-октобар

Турнипс, од августа до новембра (локална берба доступна од складишта до фебруара)

Лубенице од августа до септембра

Зуццхини, јул-октобар

Цвјетни цвјетови, јули и август