Шта је у сезони у Масачусетсу?
Због своје локације у Нев Енгланд-у, пољопривредници у Массацхусеттсу обично доживе каснију жетву, краћу растућу сезону и дужу жетву кулих усјева. Тачна доступност усева и вријеме бербе варирају из године у годину и заснивају се на различитим факторима, укључујући нивое кише, мраз, штеточине и још много тога. У најтоплијим годинама сезоне почињу раније и трају дуже; у хладнијим годинама, вријеме брања почиње касније и завршава се раније.
Масачусетс сезонски производи
Наведено по називу производа, овај водич објашњава месец да се свако воће или поврће типично гаји и бере са фарми Масачусетс. Сваке сезоне ( прољеће , лето , јесен , зима ) доноси огроман број свежих производа. Локална пољопривредна тржишта могу се наћи у цијелој држави; говори с пољопривредницима и продавцима је најбољи начин да се зна када се може очекивати свака врста воћа или поврћа.
- Јабуке од јула до октобра (хладњаче до пролећа)
- Аругула, од маја до септембра
- Шпаргле, мај и јун
- Басил, јул-септембар
- Цвеће, од јуна до децембра
- Боровнице, јул и август
- Броколи, од јуна до новембра
- Броколи од августа до новембра
- Брзови, септембар-новембар
- Купус, јун-октобар
- Канталопе, август и септембар
- Шаргарепа, јун-септембар (локална берба доступна од складишта до марта)
- Карфиол, од августа до новембра
- Целериац / целер коријен, септембар до новембра
- Целера, од августа до октобра
- Цхард, мај до новембра
- Ћуре, јули
- Цхицори, септембар и октобар
- Кукуруз, јун-август
- Бруснице од октобра до децембра
- Краставци, јули до октобра
- Рибизле , август
- Еггплант, јул-октобар
- Есцароле, септембар и октобар
- Фава пасуљ, мај и јун
- Комад, октобар и новембар
- Фиддлехеадс, април и мај
- Бели лук, јул-октобар (ускладиштен током целе године)
- Чоколадни орах / зелени бели лук, мај и јун
- Грожђе, септембар и октобар
- Зелени пасуљ, јул-септембар
- Зелени лук / парадајз, од маја до септембра
- Кале, од јуна до новембра
- Биље од априла до септембра
- Кохлраби , јун и јул, септембар и октобар
- Леекс, од августа до децембра
- Зелена салата, мај до октобра
- Мелоне од јула до октобра
- Минт, пролеће и лето
- Морелс , пролеће
- Печурке (култивисане), током целе године
- Печурке (дивље), пролеће до јесени
- Нектарине, август и септембар
- Неттлес, спринг
- Нови кромпир , мај
- Лонац, јул-октобар (похрањен у зиму)
- Оригано, јун-октобар
- Першин, мај до новембра
- Парснипс, април и мај и опет од октобра до децембра
- Брескве, јул-септембар
- Крушке, од августа до децембра
- Зелењаван, од априла до јуна
- Грахови и грашак, јул-октобар
- Пепперс (свеет), јул-октобар
- Шљива и плуоти, август и септембар
- Кромпир, јул-децембар (доступан из складишта током целе године)
- Пумпкинс, септембар до новембра
- Радиццхио, септембар и октобар
- Радисхес, мај до септембра
- Малина, јул-септембар
- Рахбарб, од маја до јула
- Рутабагас, од августа до новембра
- Жабице / зелени лук, мај до септембра
- Гранат , септембар до новембра
- Снап грах / снијег грашак / грашак, јун-септембар
- Спанаћ, мај до септембра
- Сквош (лето), јул-септембар
- Сквас (зима), од августа до децембра
- Ударање Неттлес, пролеће
- Јагоде, јун
- Тајм, од маја до септембра
- Парадижник, јул-септембар
- Турнипс, од августа до новембра (локална берба доступна од складиштења до зиме)
- Лубенице од августа до октобра
- Зимски сквас, од августа до децембра
- Зуццхини, јул-септембар
- Цвјетни цвјетови, јун и јул