Чесен и сок од шаргарепа додају укус овог укусног павлака. Служите сисаљку са сецканим свињским лишћарима или шницама, или га послужите прженим пилетином или месним рукавима.
Шта ћеш ти требати
- 3 кашике маслаца
- 1 шљунак (фино млевено, или неколико кашика млетог црвеног лука)
- 1 каранфилић (млевено)
- 4 кашике брашна
- 1 1/2 чаше пилеће јухо
- 8 унци павлаке
- Сол и бибер (по укусу)
Како да се направи
- У средњем тепиху, растопите маслац на средњу ниску топлоту.
- Додајте пљескавицу и бели лук и кувајте, мешајући, око 2 минута, док се штитници не раде. Мешајте у брашном све док се добро не упије.
- Додајте пилећа јуха и наставите кување, мешајући, док се мехуриће и згушнуто.
- Обришите у павлаку и кухајте, мешајући, све док се сок не врео и почиње да се утопи. Немојте кувати.
- Уклоните од топлоте и додајте со и бибер, по укусу.
Можда ти се такође свиђа
| Нутритионал Гуиделинес (по служби) | |
|---|---|
| Калорије | 232 |
| Укупно масти | 15 г |
| Засићене масти | 8 г |
| Незасићена маст | 5 г |
| Холестерол | 38 мг |
| Натријум | 481 мг |
| Угљени хидрати | 20 г |
| Дијетска влакна | 2 г |
| Беланчевина | 5 г |