Чоколадни чипс са двоструком масном киселином

Време је дезерта и расположени сте за нешто декадентно - безмасни смрзнути јогурт са воћем једноставно неће сјећати вечерас. Потребан вам је колачић, и нешто мало више од чоколадног чипка. Шта кажеш на чоколадну чоколадну чипку! И онај који је мало масти, ни мање.

Али ко би мислио да је колач са дуплим чоколадним чиповима истовремено мршав и укусан? Коришћењем половине количина маслина која се обично назива традиционалним рецептима за колачић и замјеном јајета за цијело јаје, садржај масти у овом колачићу се смањује готово на пола. Резултат је колачићи са дуплим чоколадним чиповима који чине дивну, готово без кривице.

Употребом несладканог какао праха и чоколадних чипова ствара се интензиван чоколадни укус. Додавање мини уместо редовних чоколадних чипова нам омогућава да користимо мању количину - јер њихова мања величина дозвољава им да иду дуже.

Шта ћеш ти требати

• 1/4 чаша несаљеног путера (омекшано)
• 1/2 шоље шећера
• 1/4 чаша смеђи шећер (упакован)
• 1 велика јаја
• 1 кашичица екстракт ваниле
• Брашно од 1 чаша
• 1/2 чајне жличице соде за сапун
• 1/4 кашике соли
• 1/4 чаша неслада
• какао у праху
• 1/3 чаша минијатурни полу-слатки чоколадни чипс

Како да се направи

1. Прегријати пећницу до 375 Ф. Линија два колачића са пергаментом или силиконски мат.

2. У великој посуди премазајте маслац и шећер заједно са електричним миксером до кремастог. Додајте белу и ванилију и мешајте док се добро не упије.
3. У средњу посуду, комбинујте брашно, сода бикарбона , со и какао у праху. Постепено додајте мешавину брашна јајима и шећеру, мешајући између сваког додатка са електричним миксером при малој брзини. Скините чинију из миксера и користите дрвену кашику како бисте заједно радили тесто. Не брините ако је тесто у почетку. Нежно мешајте чоколадне чипове.

1. Испустите колаче са тестенином на припремљене колачиће за колаче.
2. Печемо 8 до 10 минута. Цоол на листи за колачић у трајању од 1 минута, а затим пребаците на жичану сталку да бисте се потпуно охладили.

По служби: калорије 65, калорије од масти 21, укупне масти 2,3 г (сат 1.8 г), холестерол 5 мг, натријум 44 мг, угљени хидрати 10,3 г, влакна 0,5 г, протеина 0,7 г

Нутритионал Гуиделинес (по служби)
Калорије	135
Укупно масти	6 г
Засићене масти	3 г
Незасићена маст	2 г
Холестерол	7 мг
Натријум	154 мг
Угљени хидрати	18 г
Дијетска влакна	1 г
Беланчевина	3 г

(Информације о исхрани на нашим рецептима се израчунавају помоћу базе података о састојцима и треба их сматрати процјеном. Појединачни резултати могу варирати.)