Шта је у сезони у Северној Каролини?
Питате се када би свеже, зрело, локално узгојене брескве могле бити на тржишту? Желите знати шта би могло бити на вашој омиљеној пратњи тржишта фармера овог викенда? Помоћу абецедног пописа воћа и поврћа које се узгајају у Сјеверној Каролини.
Северна Каролина расте фантастично широк спектар свежих производа. Топли усеви као што су кикирики и окра успевају у многим подручјима, а хладније поднебље према планинама нуде више нежни услови за раст за оне усјеве које преферирају услове умерено.
Резултат је разноврсна, дугогодишња сезона која нуди пуно прилика за проналажење и једење локалне хране.
У зависности од вашег прецизног подручја државе, растуће годишње доби и доступност усева ће се разликовати. Такође можете погледати производе по сезонама ( прољеће , лето , јесен , зима ).
Јабуке, од августа до фебруара (хладњаче до прољећа)
Аругула, доступна током целе године, али најбоља у пролеће и јесен
Шпаргле, пролеће
Басил, мај до новембра
Цвеће, током целе године
Боровнице , мај у јул
Броколи, мај и опет у октобру и новембру
Броколи Рааб, октобар-децембар
Бруснице, октобар-децембар
Маслац, јули и август
Купус, мај до децембра
Канталопе, јул и август
Корење, током целе године
Карфиол, октобар-децембар
Целериац / Целери Роот, октобар-јануар
Целера, од септембра до новембра
Цилантро, током целе године
Цхард, март-децембар
Черије, касно пролеће и лето
Цхицориес, од октобра до децембра
Цхилес, август и септембар
Колард зелени, март-децембар
Кукуруз, јун-август
Краставци, јун-новембар
Јајца, од јуна до августа
Есцароле, од септембра до децембра
Комар, пада пролеће
Бели лук, јули и август (ускладиштени током целе године)
Чесми лука / зелени бели лук, март и април
Грожђе, од августа до октобра
Зелени пасуљ, јун-септембар
Зелени, март-децембар
Зелени лук / палачинке, март-новембар
Биље, разне године
Кале, март-децембар
Кохлраби , од октобра до марта
Леекс, током целе године
Зелена салата, током целе године
Мелоне од јуна до августа
Минт, током целе године
Морелс , пролеће
Печурке (култивисане), током целе године
Печурке (дивље), пролеће до јесени
Нектарине, од јуна до септембра
Неттлес, март и април
Нови кромпир , март и април
Окра, август
Лук, током целе године
Оригано, током целе године
Першин, током целе године
Парснипс, октобар-децембар
Брескве, јун-септембар
Грахови црвене боје, март и април
Кикирики, септембар и октобар (доступно из складишта током целе године)
Пеас & Пеа Подс, јун-август
Пепперс (свеет), јун-август
Кромпир, јул (доступан из складишта током целе године)
Бундеве, септембар и октобар
Радиццхио, од септембра до децембра
Редквице, март-новембар
Саге, током целе године
Шалоти , лето и јесен (од складиштења до зиме)
Гвожђе, август и септембар
Соррел, током целе године
Спанаћ, током целе године
Сквас (љето), од маја до септембра
Сквош (зима), јесен и зима
Јагоде, од априла до јуна
Слатки кромпир, током целе године
Тхиме, током целе године
Парадижник, јул-октобар
Турнипс, септембар у март
Лубенице од јуна до августа
Зимски сквош, септембар у јануару
Зуццхини, од маја до септембра
Цвјетни цвјетови, мај до јула