Овај руб комбинује укусе слатке и топлине. Можете подесити топлоту помоћу благе или средње чили прашка. Ако заиста желите да га зачините, додајте додатну жлицу цаиенне. Ово је савршено руб за одличне ББК Бееф Рибс . Руб се може користити у маринади. Погледајте упутства испод.
Шта ћеш ти требати
- 1/4 чаша / 60 мл паприке
- 1/4 чаша / 60 мл благог или средњег чили праха
- 1/4 чаша / 60 мл
- браон шећер
- 1/4 чаша / 60 мл млевеног црног бибера
- 1 жлица кафе / 15 мл каиенне
- 1 жлица кашике / 15 мл чесна у праху
- 1 жлица кашике / 15 мЛ соли
Како да се направи
1. Добро испрати све састојке. На сваку страну рампе нанијети око 2 кашике кашике / 30 мЛ руба. Припремите пушач и додајте ребра. Чувајте у непредушном контејнеру на хладном, сувом месту до 6 месеци.
2. Да бисте користили руб у маринади, једноставно комбинујте 1/4 чаше / 60 мл смеше са 1/4 чаша уља, 1/4 чаше киселине неке врсте као што је креч или лимунов сок или јабуков сирће плус 2 кашике / мл вода. Темељно мешајте док се добро не раствори.
Сипати ребра, покрити пластичном омотом и маринирати у фрижидеру 6-12 сати.
| Нутритионал Гуиделинес (по служби) | |
|---|---|
| Калорије | 51 |
| Укупно масти | 1 г |
| Засићене масти | 0 г |
| Незасићена маст | 0 г |
| Холестерол | 0 мг |
| Натријум | 795 мг |
| Угљени хидрати | 12 г |
| Дијетска влакна | 3 г |
| Беланчевина | 1 г |