Колорадо је одлично стање за домаћу храну са разноврсном пољопривредом, познатим воћем воћњака, пуно тржишта фармера и живахним покретима локалне хране. Ево како пронаћи одличну локалну храну у Цолораду, од сезонских водича до пописа пољопривредника.
01 од 05
Цолорадо Фрукти и овоси
Жути лук сечен и у врећама, Колорадо, САД. Гетти Имагес / Јим Степхенсон Колорадо има велике кромпира и кукуруза, као и корење, кукуруз, шпинат и зелена салата. Западна падина расте лепо познате јабуке, брескве, кајсије и трешње. Мање врсте специјалних култура појављују се на тржиштима фармера широм државе, али овај водич за Цолорадо сезонске воће и поврће је добро место да започнете знати шта да очекујете.
02 од 05
Цолорадо Фармерс Маркетс
Ваил Фармерс Маркет. Слика коришћена са дозволом са тржишта фармера Ваил Пронађите тржиште фармера Цолорадо близу вас како бисте почели да једете локалне, сезонске производе. Многа тржишта у Колораду продају и мед, пашњаке и сиреве.
Без обзира да ли сте стара рука или нова тржишна куповина фармера, погледајте ове десет савета за тржишта фармера пре него што кренете.
03 од 05
Цолорадо Омиљени: Бисон
Амерички Бисон. Пхото © Паул Е Тессиер, који се користи уз дозволу Гетти Имагеса Та прерија у источном делу државе? То је некад било испуњено бисоном. Неки људи покушавају да је врате, као што је биљка Блацк Форест у Цолорадо Спрингс.
04 од 05
Цолорадо Омиљени: Брескве
Брескве. Фото © Молли Ватсон Сунчана подножја Колорада су најзначајнији растући део за неке невероватне брескве. Тражите их од средине до краја лета на тржиштима фармера, стајалишта фарме и довољно паметних продавница да би се извели локални плодови. Затим научите Алл Абоут Пеацхес како бисте максимално искористили свој доплатак.
05 од 05
Колорадо локалних ресурса хране
Цвеће на тржишту фармера, Боулдер, Колорадо. Гетти Имагес / Јамес Гритз За више информација о локалној исхрани и проналажењу локалне хране у Колораду, погледајте ове организације:
- Цолорадо Маркет Макер
- Денвер Урбан Гарденс
- Слов Фоод Вестерн слопе