Ова верзија Нантуа Соса, класични морски сос, направљена је инкорпорирањем шкамповог масла и креме у основни бешамелов сос . Међутим, традиционално се рађа са раковима.
Сос Нантуа је укусан са рибама и морским плодовима, нарочито шкољкама.
Шта ћеш ти требати
- 1 кварт
- Бецхамел сос
- 6 оз.
- маслиново уље
- 1/2 чаша тешка крема
Како да се направи
- У тепиху са тешким дном, гријање Бецхамела на симетрију.
- Мешајте у крему и крему од козице и кухајте још један минут. Послужи одмах.
| Нутритионал Гуиделинес (по служби) | |
|---|---|
| Калорије | 101 |
| Укупно масти | 6 г |
| Засићене масти | 3 г |
| Незасићена маст | 1 г |
| Холестерол | 59 мг |
| Натријум | 453 мг |
| Угљени хидрати | 7 г |
| Дијетска влакна | 0 г |
| Беланчевина | 5 г |