Еггног без јаја ? Ништа мало тофу и соимилк не може да се носи. Овај егзекутни " еггног " није превише густ и воле чак и оне који кажу да не воле соимилк. Направите ову веганску, безглутну јајну мешавину пред временом, а затим се мешајте са коцкама леда непосредно пре служења.
Шта ћеш ти требати
- 21 унци тофу (екстра-чврста свиленкаста)
- 2 шоље
- сојино млеко
- 2/3 шоље турбинада шећера (или светло смеђи шећер или суканат, или користите 1/2 чаша меда или 1 чаше алтернативног течног заслађивача)
- 1/4 кашике соли
- 1 шоља воде (хладно)
- 1 шоља
- рум (или
- бренди )
- 4 1/2 кашичице екстракт ваниле
- 20 ледених коцкица
- Украс: мушкатни орах
Како да се направи
- Поставите разблажени тофу и соомилк у мешалицу са шећером и со.
- Мијешајте до врло глатке.
- Стисните ово у велику посуду или бокал и удахните у води, руму или ракији и ванилу.
- Добро испрати, покрити и фрижирати све док се не одрзи.
- Да служи, мешајте половину мешавине у блендер са 10 коцкица леда до пене.
- Поновите са другом половином.
- Послужити у наочаре са мушкатним орашчићем посутираним на врху.
| Нутритионал Гуиделинес (по служби) | |
|---|---|
| Калорије | 194 |
| Укупно масти | 4 г |
| Засићене масти | 1 г |
| Незасићена маст | 1 г |
| Холестерол | 0 мг |
| Натријум | 28 мг |
| Угљени хидрати | 20 г |
| Дијетска влакна | 1 г |
| Беланчевина | 7 г |