Ако тражите рецепте слаткиша за Дан св. Патрика, овај зелени кокичар је забаван који апелира свима. Обавезно користите светлосни кукурузни сируп за овај зелени рецепт за кокице. Тамнији сируп може учинити кокице жутом.
Овај зелени рецепт за кокице је у основи карамелни кукуруз који је обојен зеленом бојом. Овај зелени кокица такође прави забаву за Божић. Само поделите сируп на пола и обојите половину црвене боје, а друга пола зелене боје.
Шта ћеш ти требати
- 1/4 чаша путера
- 1/2 чаша чврсто упакованог смеђег шећера
- 1/2 каша светлосног кукурузног сирупа
- 1 кашичица соли
- 1/4 кашике соде бикарбона
- 4-8 пада зелену боју хране
- 3 кварца су покупили кокице
Како да се направи
- Рерна прегрејати на 250 степени Ф.
- Исперите маслац у малом тепиху на средњој ниској температури. Мешајте у шећерном и лаганом кукурузном сирупу. Нека то дође. Када се шећер раствара, уклоните сируп од карамела са врућине.
- Мешајте у соли и соде за сјемење. Сируп ће се бацити. Пустите да се мало смири, мешајући, а затим додајте боју зелене хране. Почните са 4-5 капи. Додајте још боје хране док не дође до жељене боје зелене боје.
- Кокице ставите у велику посуду за мешање. Налијте зелени карамелни сируп преко кокице. Тосс да добро покрије кокице. Раздвојите кокице између два жлијепљивих тепиха који су обложени силпатским покривачем. Ширите зелени кокице на равном слоју.
- Печемо у загрејаном пећници 30-45 минута, мешајући сваких 10 минута или тако.
Кокице храните у непропусном контејнеру.
| Нутритионал Гуиделинес (по служби) | |
|---|---|
| Калорије | 457 |
| Укупно масти | 30 г |
| Засићене масти | 24 г |
| Незасићена маст | 3 г |
| Холестерол | 20 мг |
| Натријум | 104 мг |
| Угљени хидрати | 51 г |
| Дијетска влакна | 6 г |
| Беланчевина | 2 г |