Национални мартини дан је у јуну, али мартини су пијани за годину дана. Традиционално, мартини се раде са џином или водком и вермутом са гренирком и маслинастим или лимунским љуштом као гарнисх. Овај рецепт за мартини прескочи вермут и користи мало чаја хибискуса да створи јединствени и укусни коктел водке. Такође се назива Тартини, захваљујући употреби сок од лимете, ово пиће може бити преплављено укривљеном лимуном.
Шта ћеш ти требати
- 2 унци водке
- 1/2 унце ликер са укусом наранџе
- 1 унч сок од лимете (свеже стиснуто је најбоље)
- 3/4 унца Хибисцус сируп
Како да се направи
- Сипајте водку и остале састојке у стакло за мешање.
- Додајте лед и снажно стресајте 7 до 8 секунди.
- Нападите у охлађено мартини стакло. Украсите са цветом хибискуса или јестивом орхидејом.
- Да би направили хибискус сируп, доведите 1 чашу воде до врућине. Додајте 2 кашике чаја хибискуса. Пустите да кренете 10 минута.
- Извадите чајну врећицу и додајте 1 шољу суперфине (не у праху) шећера. Мешајте док се шећер не раствори. Држите у фрижидеру док не будете спремни за употребу.
Замене састојака и савети коктела
Коктели на биљној биљци постају све популарнији јер људи траже начине да промене укус потписних коктела и додају свежину и укус који могу да пруже само свјежа биљка. Ако немате чај хибискуса, можете користити једноставну врећу са леденом чајем, камилицом или врећастим чајем.
Поред чаја, биљке као што су лаванда, рузмарин и балзам од лимуна користе се за убацивање неке ароме у мартини. Узмите традиционални рецепт за мартини и једноставно мијењите мету, млевени лимун или балините са лавандом и покупите класу (и стакло) рецепта из коктела из мартини.
Свеже воће такође добија вучу као начин варирања укуса мартина. Краставац, личи, крушка и пасијон су плодови који се могу додати у традиционални мартини рецепт.
Последње, али не и најмање важније, зачини се додају мартинију како би се добио вов фактор. Ђумбир, цајен попер и црни бибер сперују алкохолне коктеле како би понудили додатни угриз у сваком сипу.
Украс је шлаг на мартини торти и тај кишобран једноставно неће учинити. Ево неких јединствених гарнитура које можете додати својој мартини:
- Лемонграска копља
- Шприц рузмарина или нане
- Срирацха соли обруч (само ако вам се свиђа топлота)
- Лизалица у додатном укусу
- Кредене ледене коцке: направљене додавањем нане, першуна, босиљка или других биљака. Додајте неколико комада свежег воћа ако мислите да то функционише.
| Нутритионал Гуиделинес (по служби) | |
|---|---|
| Калорије | 260 |
| Укупно масти | 0 г |
| Засићене масти | 0 г |
| Незасићена маст | 0 г |
| Холестерол | 0 мг |
| Натријум | 16 мг |
| Угљени хидрати | 29 г |
| Дијетска влакна | 2 г |
| Беланчевина | 1 г |