Ако не желите да користите корење од бебе, можете олупити 4 до 5 великих шаргарепа, да их поједете дужином или их исеците у комаде и користите их у овом једноставном рецепту. Овај рецепт са три састојка за једноставне глазиране шаргарепе је укусно.
Са младим шаргарепом, припрема је тако једноставна. Све што треба да урадите је да отворите торбу и користите корење. Требали бисте уклонити било који онај изглед ошишан или подијељен, јер неће изгледати лијепо у готово јело.
Ако сте икада срећни да на тржишту пронађете праве шећерне шаргарепе - младе шаргарепе са врховима још увек причвршћене, користите их у овом рецепту. Само одсечите лиснате врхове, остављајући неке од зелених стабљика причвршћено, пршите шаргарепу и кувате. Понекад можете наћи шаргарепу различитих боја, нарочито у кофеима и органским тржиштима. Они су лепи и укусни.
Ово је одлично јело које служи када грилите шницлу или пилетину или током празника. Спори штедњак је одличан начин да ослободите пећницу за ролнице за печење или бочна јела или печење ћурке захвалности или Божићне шунке.
Можете користити и други корени поврће користећи овај метод. Размислите о кувању парснипа или репа, или кувајте слатки кромпир на овај начин захвалности. Само их олупите и разрежите на танке траке или у комаде. Користите исте количине и исте састојке. Можете додати и неке зачине или лекове на овај рецепт. Цимет или мушкатни орашчић би био укусан, или идите на зачињену руту и додајте мало папричице, дробљене црвене паприке или млето јалапено паприке.
Послужите заједно са месом , печеном пилетином или пиринчаном рибом у јесен и зими за лаган и укусан оброк.
Шта ћеш ти требати
- 2 килограма врећица за бебе
- 1-1 / 2 шоље воде
- 1/4 чаша меда
- 2 кашике маслаца
- 1/4 кашике соли
- 1/8 кашике паприке
Како да се направи
- Комбинујте шаргарепу и воду у крхотини од 3 до 4 кврга. Покријте и кувајте на ниском нивоу од 6-8 сати или док се шаргарепа не испразни када се пробије виљушком.
- Сипајте шаргарепу тако што их извадите кашичицом и ставите их у посуду. Затим можете извадити врућу воду (будите пажљиви!) С ливачком или мерном чашом са дугачком ручком. Или пажљиво, користећи вруће јастучиће или рукавице за пећницу, подигните уложак за споредни штедњак и исцедите шаргарепу у цријево. Ставите празан уметак назад у грејни елемент.
- Вратите шаргарепу на спори штедњак. Мешајте у меду, путеру, со и бибер и нежно мешајте али добро.
- Покривајте и кухајте на 30 минута до загревања. Пружите одмах.
| Нутритионал Гуиделинес (по служби) | |
|---|---|
| Калорије | 98 |
| Укупно масти | 3 г |
| Засићене масти | 2 г |
| Незасићена маст | 1 г |
| Холестерол | 8 мг |
| Натријум | 90 мг |
| Угљени хидрати | 18 г |
| Дијетска влакна | 3 г |
| Беланчевина | 1 г |