Корејски Булгоги говедина, направљена од зачињене мешавине гоцхујанг, ђумбира, белог лука, зачина и сос од соје , маринирана је, на жару и натопљена у лагане, пухасто и лагано слатке паре. У сендвичу се додају свеже исечене шаргарепе, шпарги од цилантроа, комбине од кикирикија (или редквице) и кромпира краставчаних краставаца за освјежавање и освежавање. А што се тиче кевпие маио-а, добро је та кремаста јапонска доброта умазана на унутрашњост парних пецива како би се остану заједно. И верујте ми, ако уста не заливате, идите и поново прочитајте првих неколико реченица. Схваташ шта сам мислио? Ок, време је да пробаш ово.
(Ох, и ФИИ, овај рецепт смо написали као да имате замрзнуте парове за храну на руци - Међутим, ако се усудите сами да их направите, препоручујемо вам следећи {рецепт} епископа или пробајте своју руку код ове варалице из Стеами Китцхен-а на дну свог блог-а {овде}.)
Шта ћеш ти требати
- 3 парне пецива
- 1/2 тб. танко резане говедине
- 1/2 чаша булгоги маринаде
- 1/4 чаша шаргарепа
- 6 брза киселина
- 6 резина корјеног корњача или редквице
- неколико спригс цилантро
Како да се направи
- Нека се говедина маринада у булгогијској маринади најмање 2 сата.
- Када се потопи, загрејте грил на средњу високу врелину и кувајте говеђину на неколико минута док се не угризе споља.
- Уклоните са топлине и оставите на страну.
- Припремили су парне пецива у складу са упутствима.
- Уклоните бунге из парамера, пажљиво их отворите и подједнако дистрибуирајте кухано говедино, кевпие маио, ракови срезане, краставчане краставице, кисели корен од бурдоцка, цилантро и срирацха по жељи.
- Пружите одмах.