Рацхаел Раи има своју љубав или мрзи њену врсту личности. Милиони обожавају њену чудесност и стил доле у земљу. Други, укључујући и многе познате куваре и писце хране, критикују је на њу. Цијели блогови посвећени су ударању самопрокламоване Анти-Мартха Стеварт.
Рацхаел је лако сменити као аматерски кувар. Она користи кутије, она мрзи специјалиту храну у рецептима, њена храна често има глупане надимке и користи скраћенице као што је ЕВОО за екстра девичанско маслиново уље.
Она гигглес када она кува и прави малолетне коментаре. Оно што њени критичари не разумеју је да је Рацхаел забаван и то је оно што људи желе.
На телевизији има десетине куваних емисија. Ако су људи хтели само да знају рецепт, могли су купити књигу. Људи воле Рацхаел због своје привлачне личности, њени рецепти одговарају америчком начину живота - јефтини и једноставнији, а што је најважније, Рацхаел Раи је неко коме могу да се односе.
Почетни кулинарски почетци:
Рацхаел каже да је рођена за кување. "Моје прво живописно памћење гледа маму у кухињи ресторана, нешто је покренула шпатулом, покушала сам да је копирам и завршила сам на пражњењу свог десног палцета, имала сам три или четири године", каже Рахаел. "Сви са обе стране моје породице кувају."
Породица Раи поседовала је неколико ресторана на Цапе Цод, Массацхусеттс. Касније, породица се преселила у успон у Њујорк, где је њена мајка отишла да ради као супервизор хране за ланац ресторана.
"Био сам окружен свим различитим стиловима кувања и радио сам у индустрији хране у скоро сваком капацитету који можете замислити."
Рацхаел једе Велико јабуно
Рацхаелова професионална каријера почео је на Маци'с Маркетплаце у Њујорку на шалтеру за бомбоне. Затим је промовисана у управу свежег одељења хране.
Након Маци'с, Рацхаел је учествовао у отварању Агата & Валентине, познатог тржишта гурмана у Њујорку, где је била менаџер и купац продавнице.
Назад на планине
Иако је уживала у својој каријери у граду, Рацхаел је желео да врати животни стил који је познавао у Адирондацкс-у. Када се уздигне, Рацхаел је управљао пабовима и ресторанима у знаменитом Сагаморе Ресорту на Лаке Георгеу, а затим га је регрутовао Цован & Лобел, велико гурманско тржиште у Албани-у, како би био његов купац хране.
Империја је рођена
Као начин повећања продаје током празника, Рацхаел је започео серију часова кувања, 30-минута оброка. Часови су постали толико популарни да су покривене локалним вестима. Следеће недеље, телевизијска станица Албани питала је Рацхаел да направи недељни сегмент од 30 минута за вечерње вести. Номинован за два регионална Еммиса, емисија је била велики успех. Представа сада носи мрежа за храну.
Је ово кување?
30-минутна оброка дефинитивно није гурманска и вероватно чини људе као што је Мартха Стеварт. Рацхаел сече углове и користи кутије у саставу. Она се понаша специјалним састојцима. Њена јела користе само оно што она може наћи у локалном супермаркету. За ово је добила доста лоше штампе, од медија, тако и од кувара.
У Рацхаеловој одбрани, ово је стварност за већину Американаца. Колико год желимо да свако вече бацимо гурмански оброк, једноставно немамо времена. Између посла, подизања дјеце из школе, фудбалске вјежбе, часова виолине, софтбалла, послова око куће и свега другог што радимо, чудо нам је да имамо времена да једемо храну, а камоли сами припремимо. Имајући брзо и лако припремање јела бар породицама даје више времена да проведе заједно на столу за вечеру. Дакле, да, више волим да сам учиним све користећи само храну, али то није увијек стварност. Рацхаеловим критичарима кажем да су важније ствари од хране. Не буди сноб.
Фоод Нетворк Суперстар
Остале емисије мреже хране са Рацхаел Раи укључују 40 долара дневно , како уживати у гурманској храни у ограниченом буџету, без обзира на то где путујете.
Унутар Дисх узима Рацхаел у кућу и кухиње највећих америчких личности. Рацхаел Раи'с Тасти Травелс има Рацхаел дијељење инсајдерских савета и путничких тајни које ће ваш следећи одмор учинити најквалитетнијим.
Следећа Опрах?
Рацхаел је потписао уговор са продуцентском компанијом Опрах Винфреи да би био домаћин дневног синдицираног предавања намењеног покретању јесени 2006. Након доктора Пхил, Реј ће постати само друга личност коју ће Винфреи развити на својој емисији. Раи се појавио на Тхе Опрах Винфреи Схов у прошлости, али ће јој појављивања постати све чешће. Да ли ће Рахаел бити замена Опре када се повуче?
На Опрах-у начин рада, Рацхаел је покренула свој сопствени часопис Рацхаел Раи Магазине. Објављено двомесечно, Рацхаел дијели савјете за кување, савете за куповину и рецепте.
Повезан