Понекад је једноставна супа најзанимљивија у хладној ноћи. Не можете постати основнији од ове лагане крем пилеће или ћуреће супе.
Било да служи ову супу као први курс према породици или гостима или као део случајног упаривања са сендвичима, то је добра опција - и лако у куповини.
Овај рецепт се може наћи у "Тхе Нев Доубледаи Цоокбоок" Јеан Андерсон и Елаине Ханна.
Шта ћеш ти требати
- 1-куарт пилетина или ћуретина јуха
- 1 чаша тешка крема
- 1/4 кашичице
- соли или по укусу
- 1/8 кашике беле боје
- бибер
- 1/8 кашичице
- мушкатни орашчић или
- маце
- 1 жлица мршавог першуна или
- цхивес
Како да се направи
- Дајте јуху у кревет и полако мешајте у крему.
- Додајте со по укусу, бибер и мушкатни орах.
- Покријте и пустите да мељите на најнижој врућини око 10 минута.
- Послужити врућом или леденом хладу, преливен са млетим першуном.
Варијација
За домаћинство, буцмасти крем пилића или ћуреће супе, направите крем сос, замењујући шољу пола и по за тешку крему и додајте чорбу. Кувајте док се не згушите, мешајте у зачини заједно са сјецканим, куваним пилићем или ћуретином, кромпиром, грахом и / или шаргарепом.
Сандвицх Паирингс
Послужите крему од пилетине или ћуреће супе за ручак током викенда или за вечерњу ноћну вечеру с спектакуларним сендвичом који допуњује своје једноставне и суптилне укусе.
Песто пилетина панини додаје италијански твист, док гриловани сир са ћуретином на киселини претвара у удобан оброк. За нешто јужно, пробајте печене пилеће питеће и сендвиче с пимиенто сира на крутом француском хлебу.
За неку мексичку топлину створили су панини чипота, пилетина, авокада и сира Монтереи Јацк. Или набавите хлеб с крезом парадајза, парадајза, сланине и зелене салате, на врху лијепог мајонеза.
Класични клубски сендвичи - слатки хрскави сланини, парадајз, зелена салата и ћуретина са мајонезом на бијелом хљепу у земљи - увек иде одлично са кремом пилетине или ћуреће супе. Такође можете увек да се вратите на пилетину салату на белом или француском хлебу или на најједноставније, сендвиче са хладном пилетином или пураном са салатом, солом и бибером и мајонезом на меком белом хлебу. Претворите било који од ових класика у нешто мало софистицираније променом хлеба на брикете ролне, асиаго хлеб, кисело, француско или италијанско.
Можете, наравно, заменити пилетину за ћурку или обрнуто у било којој од ових сендвич идеја.
Додајте кикирики и чипс од кромпира (ако допуњују сендвич), а сами себи имате оброк најбољих састојака који би вас могли запамтити да су једноставне ствари у животу увек увек најбоље.
| Нутритионал Гуиделинес (по служби) | |
|---|---|
| Калорије | 501 |
| Укупно масти | 39 г |
| Засићене масти | 19 г |
| Незасићена маст | 12 г |
| Холестерол | 172 мг |
| Натријум | 262 мг |
| Угљени хидрати | 2 г |
| Дијетска влакна | 0 г |
| Беланчевина | 35 г |