Ова тиквица пуњена је једноставним мјешавинама зачињених мрвица и маслаца.
Да бисте добили више поврћа у пуњењу и за више боје, оборите мало разбијеног шаргарепа или целера заједно с луком и луком.
Шта ћеш ти требати
- 2 средње тиквице, око 1 килограма
- 2 кашике маслаца
- 1 каранфилић, млевени
- 2 жлица фино исецкане лук
- 2 шоље мекане крушке круха
- 1/2 чајне жлијезде перади
- со и бибер
Како да се направи
- Реруј пећницу до 350 Ф.
- Подмазати плитку посуду довољно велика да држи половину тиквица.
- Оперите бучке добро.
- Ставите цијелу тиквицу у суду и додајте један инч или два воде. Додајте до вреле преко средње врућине. Смањите топлоту на средњу ниску, покријте посуду и кухајте око 8 минута.
- Испразните тиквице и по дужини прорезите да направите две половине. Извадите целулозу, остављајући довољно љуска да задржи пуњење. Исеците уклоњену целулозу и оставите на страну.
- Исперите маслац у тешком тјемену на средњој ниској врелини, кухајте лук и лук, док лук не прозрачи; мешати у сескућену целулозу кукуруза, коцкице круха, зачињавање перади, сол и бибер.
- Ствари полу-тиквице са смешом за пуњење круха.
- Поставите тиквице у припремљену посуду за печење и пеците у загрејану рерну 20 минута или док се тиквице не раде.
Израђује четири пуњене чамце зуццхини.
Више Зуццхини рецепти за покушај
| Нутритионал Гуиделинес (по служби) | |
|---|---|
| Калорије | 157 |
| Укупно масти | 7 г |
| Засићене масти | 4 г |
| Незасићена маст | 2 г |
| Холестерол | 15 мг |
| Натријум | 158 мг |
| Угљени хидрати | 22 г |
| Дијетска влакна | 2 г |
| Беланчевина | 5 г |