Ако преокрените авокадо у сладолед вас удари превише далеко, претпоставите поново! Овај једноставни сладолед или сорбетски рецепт за сирове намирнице вам даје сублимно искуство са зестичним окретањем. Послужите то са малином сосом с наговештавањем кардамома и управо сте створили једно од чудесних чуда света. Требају ти авокадо да буду у савршеној фази зрелости. Превише зрео или под зрело неће бити потребно. Да бисте тестирали зрелост, уклоните крај стабљике и убаците зубе. Ако је четкица за зглоб лако клизна, спремна је, иди по њега! Уверите се да ћете сипати лимете пре него што их сокнете.
Шта ћеш ти требати
- 2 шоље авокада, пире
- 1/2 чаша свеже сок од лимете
- 1 кашичица лимуновог зест
- 3/4 чаше
- Нектар од агаве
- 1/2 кашичице екстракт ваниле
- Пинцх морске соли
Како да се направи
- Обрађите све састојке заједно у процесору хране на великој брзини док не добро комбинујете и глатке. Како укус авокада, лимета и заслађивача у великој мери варира, слободно прилагодите укус како вам се свиђа. Запамтите да ће након замрзавања укус бити мало мање слатки и мало мање тангиран. Ако желите да пробате више лимеја, додајте више зеља него сокове.
- Замрзните у непропусном спремнику (пожељно стакло) најмање 2 до 4 сата прије служења. Можда ћете морати пустити да се отопи само мало да бисте добили кашику кроз њега.
Уживајте у укусном, здравом и ниско-калоричном сладоледу са сировом храном!
Као да раде домаће сирове веганске посластице? Ево још неколико рецепата за исхрану хране:
- Кухињски лукови у домаћинству у дехидратору
- Сирови рецепти за кукурузну храну
- Сирови рецепти "пиринач"
- Краси салата од краставаца
- Домаћа сирова чоколада
- Лако домаће сирово мразање (да, мрзло!)
- Како направити култивисан сирови сирови сир
- 7 невероватних сирових салата
- Најбољи рецепти за сирове намирнице
| Нутритионал Гуиделинес (по служби) | |
|---|---|
| Калорије | 306 |
| Укупно масти | 16 г |
| Засићене масти | 2 г |
| Незасићена маст | 10 г |
| Холестерол | 0 мг |
| Натријум | 83 мг |
| Угљени хидрати | 43 г |
| Дијетска влакна | 8 г |
| Беланчевина | 3 г |