Ови печени пецани су једноставни препарати. Пекане се бацају маслацом и морском солом, а затим полако пече до савршенства.
Послужите овим печеним пецанима као ужину или користите као топпинг за колаче или сладолед или их користите као укусан гарниш за јаја и друга јела. За пикантне пецанс, користите Цајун или Цреоле зачињење или вашу омиљену мешавину со зачинске соли. Или их засладите шећером од цимета.
Пекаре од пецана могу се брзо кувати у микроталасној пећници, како је речено у "саветима и варијацијама". Варијације вредне истраживања обухватају печене и осушене пецанс , или Вилл'с цроцкпот рецепт .
Шта ћеш ти требати
- 1 килограм пецанке, или око 3 до 4 шоље
- 3 жлица безалног маслаца, исечене на мале комаде
- кухињске соли, соли косхера или морске соли по укусу
Како да се направи
- Реруј пећницу до 250 Ф.
- Ширите пецане на облозену плочицу за пециво и поставите посуду на средишњу сталку пећнице. Печење у загрејаној рерни, мешање и повремено окрећући се док пекани не раскошају и нису ароматични, или око 60 минута.
- Премешајте у бутеру све док пецанс нису обложени и сав маслац се растопи. Вратите посуду у пећницу и печите дуже око 10 минута.
- Слану лагано по укусу, док су пекани још увек врући. Послужите топло или хладно. Чувати печене пецене у тесно затвореном контејнеру.
- Користите печене пецанке на десертима или их служите као ужину. Арома се може варирати у комбинацији са циметом-шећером, цајуном или креолом, или са другим мешавинама за зачини.
Савети и варијације
- Микроталасне печене пецанс - ставите пецане у микроталасно-сигурно печење са бутером и микроталасном пећницом на око 3 минуте. Окрените их и повремено мешајте.
- Сезоно освежите шећером од цимета или зачињену мешавину со. Или искористити Цајун или Цреоле зачини, по укусу.
| Нутритионал Гуиделинес (по служби) | |
|---|---|
| Калорије | 215 |
| Укупно масти | 23 г |
| Засићене масти | 3 г |
| Незасићена маст | 12 г |
| Холестерол | 6 мг |
| Натријум | 19 мг |
| Угљени хидрати | 4 г |
| Дијетска влакна | 3 г |
| Беланчевина | 3 г |