Ова земља крушњак је напуњена пуњењем свеже крушке. Слатко меко бисквитово тесто је спојено над пуњењем и печено до савршенства.
Шта ћеш ти требати
- За пуњење:
- 3/4 чаша чврсто упакованог смеђег шећера
- 3
- кашике
- свеобухватно брашно
- 1/8 кашике соли
- 1/8 чајна кашика ораховог орашчића
- Пинцх од каранфилића
- 2 кашике лимуновог сока
- 6 до 8 средњих крушака (ољуштене, олупљене и танке резане)
- За Топпинг:
- Брашно од 1 чаша
- 2 кашике гранулираног шећера
- 1 кашичица за пецење пецива
- 1/2 чајне жличице соде за сапун
- 1/2 шоље
- буттермилк
- 3 кашике маслаца (растопљено)
- Опционално: 1 шоља од гранулираног кашичица или ванилин шећер за допуњавање
- Опционо:
- лагана или тешка крема
Како да се направи
- Загрејте пећницу на 375 ° Ф. Маслац са 8- или 9-инчним тепихом за печење.
- Комбинирајте смеђи шећер, 3 жлице брашна, со, мушкатни орах, каранфилић и лимунов сок у великој понуди. Мешајте у резане крушке. Кување на средњој врућини око 5 минута, или до врућег и мехурића, често мешајући и нежно. Уклоните са топлине и оставите на страну.
- Ставите 1 шољу брашна, 2 кашике гранулираног шећера, прашак за пециво и сода у бочици за мешање. Убрзајте или баците на најнижој брзини електричног миксера у трајању од око 30 секунди како бисте се темељно мешали. Додајте пиник и растопљеног маргарина. Наставите да се мешавате на малој брзини (или ручно) око 30 секунди, или само док се не мешају.
- Пустите топло пуњење у припремљену посуду за печење. Врх равномјерно са великим кашиком топовског теста.
- По потреби потросите са шећером шећера или шећером ваниле.
- Печемо 30 до 35 минута, или све док су крушке нежне, а пуњење се шири и прелази златно браон. Послужите топло са светлосном кремом, по жељи, или на врху с крпом сладоледа.
Поделио Цовеиес Бровн
| Нутритионал Гуиделинес (по служби) | |
|---|---|
| Калорије | 263 |
| Укупно масти | 8 г |
| Засићене масти | 4 г |
| Незасићена маст | 3 г |
| Холестерол | 13 мг |
| Натријум | 515 мг |
| Угљени хидрати | 46 г |
| Дијетска влакна | 3 г |
| Беланчевина | 3 г |