Цлассиц Релисх касета

01 од 12

Класична релисх касета

Класична посуда за послуживање није много више видљива, али увек сам срећна да уђем у једну. То је нешто између сировог посуђа (али са маслинама или другим сланим елементом) и антипасти плоче (али са више сирових веггија). Може се испразнити пре него што стигне друга храна, да се храни са пићем и / или сједне на столу док се служи вечера за месо и кромпир. Опет, пружајући угризе свеже свежине током оброка.

Сипови и распродаје нису традиционално део посуде за усавршавање, али је познато да поставите малу посуду морске соли у угао послужавника како би људи потопили веггије уколико су тако нагнути.

Пратите ове кораке да бисте креирали основну ладицу, и наставите да га облачите и учините то детаљним како желите.

02 од 12

Морски штапићи

Хранљиве шаргарепе, ољуштене и резане у дугим, елегантним штапићима су традиционална звезда послужитеља. Мијењајте ствари користећи различите обојене шаргарепе , или, помијешајте се служењем киселог шаргарепа умјесто једноставне сирове верзије.

03 од 12

Целер Штапићи

Паљењем целера обезбеђује освежавајући крч са сваким залогом. Обавезно пробајте гомилу коју имате на руци прво, пошто старији целер или целер који расте под превеликим загревањем може да преузме горку ивицу коју можете или нећете желети да укључите у своју послужавник.

Трим стабљике и пресеци их у дугачке, елегантне траке, било на пола, трећине или четвртине.

04 од 12

Маслине

Поред штапића са шаргарепом и штапића целера, маслине су трећа нога столице традиционалне посуде за послуживање. Додају слани рафал, што је дивна контрапункт хрустљавости и хрустљаве благости шаргарепе и целера. Класичне верзије додају конзервиране црне маслине, које су данди, али ја покушавам да изаберем укусне радости из маслиновог бара у мојој локалној специјалној продавници. Ако желите да им пружите услугу, увек можете да их препустите сами .

Уз ове три компоненте, имате послужавник за укус. Али можете наставити и додавати више елемената да бисте га обукли ....

05 од 12

Радисхес

Свијетли црунцх свежих редквице додају и боју и мало оштрине у послужавник. Исперите их, обришите их и служите целом или сечете на пола или у четвртине. Ако су њихове зелене у добром стању, волим да их мало оставим за леп ефект.

06 од 12

Комарац

Окус аниса / слаткиша репа је додатак за чишћење палате за послужавник за укус. Ја волим да исечем дугачке тамно зелене стабљике, исечем сијалицу и исећи сијалицу у танко-исх клинове.

07 од 12

Мариниране печурке

Не кикирики, али време у маринади сирће трансформише ове мариниране печурке у нешто посебно. Они дају доста укуса - и мало интрига - у послужавник. Ова маринирана јајчевина пружа сличан ефекат (иако вам је потребна вила да је поједете!).

08 од 12

Слане шпаргаре

Свијетла пјешчана природа киселе шпаргле додати лијеп слани, сирћетни елемент у послужавник. Само будите сигурни да их осушите пре него што их додате у послужавник, тако да се сланица не протеже по целом мјесту или не испуштају људске прсте.

09 од 12

Узимани зелени пасуљ

Као и шаргарепе, кисели сојини пасуљ може да стоји самостално као пикантно мало снацкање.

10 из 12

Још кикирики

Неколико кисели краставци - печена шаргарепа, већ споменути кисели и шаргарепирани зелени пасуљ, као и кисели краставци, као додатна поврћа на послужавнику, док се друге краставице придржавају више укусне улоге, попут маслина. У тој категорији могу вам предлошити киселог белог лука , шаргарепе са киселим луком , вињене трешње (на слици), краставце лимуна или кукурузне краставице .

11 од 12

Хитови Спице

Ставите ствари у нечак са необично зачареним додатком вашем послужавнику. Ја високо препоручујем ове бруснице у корејском стилу (на слици). Али, и кикирики јелапенос су укусни, као што су ти зачињени краставци .

12 од 12

Нешто слатко

Ништа сувише слатко, али мислите на то, али свеже љетње бобице које су разбацане око послужитеља за усне додајте мекани додир. Сладкост се може додати и са лутком куваног воћа, као што су фиг цоулис , комбина за бруснице или слат цхутнеи .

Тражите још идеја? Погледајте ове приједлоге од мог колеге, Шона Тимберлакеа за очување хране, има ове лијепе замисли.