Свакако, сви знамо да је пица скоро свака људска омиљена храна икада ... али шта се догађа када комбинујете ту италијанску укусност са америчким класиком? Супер луда бијела пица сир на жару - то је оно што!
Хрустљава сланина, воћни смрдљиви Талеггио сир, лагани и ваздушни Рицотта , свјежи шпинат и мирисни босиљак добијају се на жару између два маслинова уља и љешњака од црвене паприке. Овај хрустљав кремасти сендвич је заиста нешто што ће заувијек промијенити начин на који размишљате о пици и жару сира. Замените састојке да бисте сами учинили - али не враћајте се на Талеггио - чини сендвич неодољивим!
Шта ћеш ти требати
- 1 оз. Талеггио
- 2 оз. свежа Рицотта
- 1 мали прсни свеж спанаћ
- 3 оставља свежи босиљак
- 2 до 3 резина хрустљаве сланине (срушене)
- 1 средње величине трга Фоцацциа
- Пинцх црвених паприка паприка
- 2 тбсп.
- маслиново уље
Како да се направи
- Почните састављањем сендвича. Рикоту смијешите на један комад хлеба и врх са сланином. Додајте босиљак, спанаћ и Талеггио. Врх другог комада хлеба и оставите се по страни.
- У средњој понуди додајте љуспице маслиновог уља и црвене паприке и врућите на медијуму неколико минута док се окуси не почну мијешати и постати мирисни.
- Додајте сендвич на једну страну тигања и кувајте неколико минута док не почне да се развија прелепа златно-смеђа кора.
- Пребаците сендвич на другу страну тепиха, пазите да га мрљите, преплитањем преостале црвене паприке помешане маслиновог уља. Једном када та страна постане златно браон и почиње талеггио, топљен је уклонити сендвич са тепиха и оставити на минуту или два пре него што пожире.