Ове банане фриттерс су дубоко пржене до савршенства. Пружите их сирупом или једноставно прашином шећером у праху.
Фриттер теста се прави са пиринчаним бананама и малом количином лимуновог сока. Осетите слободно да додате око 1/2 до 1 кашичице цимета за земљу за укус или увуците фриттерс у смешу цимета и гранулираног шећера након што их кувате и исуше.
Шта ћеш ти требати
- 1 2/3 шољице брашна
- 2 кашичице прашка за пециво
- 2 кашике шећера у праху
- 1/4 кашике соли
- 2/3 млијека
- 1 јаје
- 1 кашичица лимуновог сока
- 3 банане (
- зреле , пире и посути с лимуновим соком да не омета)
- Уље од 3 до 4 чаше (или количина потребна за дубоко пржење)
- Цимет шећер или шећер у праху
- Опционо: сируп по вашем избору
Како да се направи
- Ако ћете морати да загрејате серије топлих пећница, угрејте пећницу на 200 Ф.
- Измерите брашно, прашак за пециво, 2 кашике шећера и слане слаткиша у посуду. Мијешајте да се темељно меша.
- Удвостручите млеко и јаје. Мешати јаје мешајте у сувим састојцима.
- Преклопите у пире банане. Ако је тесто изгледало превише густо, додајте мало млека, а ако је тијело претерано танко, додајте додатно брашно. Требало би да буде довољно густа да би се наљао на жлицу.
- Фритеза на температури од 370 Ф или поставите око 2 инча уља у дубоку тешку посуду и користите термометар за фритезе како бисте проверили температуру.
- Када се фриттер кува за 5 минута, уље је спремно. Спустите кашичице у мале комаде.
- Окрените фриттерс док су браон. Кад је златно браон, уклоните у папирне пешкири са металном кашиком.
- У загрејаној рерни држите топло док пржите следеће серије, по жељи. Пре него што послужите потапањем са шећером од цимета или шећером у праху.
- Послужите топло с сирупом, по жељи.
Можда ти се такође свиђа:
- Зачињени Аппле Фриттерс
- Беер Баттер Хусх сенки
- Беигнет Реципе
- Свеет Цорн и Греен Томато Фриттерс
- Обичне крофне
| Нутритионал Гуиделинес (по служби) | |
|---|---|
| Калорије | 99 |
| Укупно масти | 3 г |
| Засићене масти | 1 г |
| Незасићена маст | 1 г |
| Холестерол | 21 мг |
| Натријум | 221 мг |
| Угљени хидрати | 17 г |
| Дијетска влакна | 2 г |
| Беланчевина | 3 г |