Овај француски тост рецепт или бол перду , је лака припрема густог крушног хлеба намотаног у заслађеном мирису мешавине ваниле, а затим пржена у бутеру до златног савршенства. Назив бола перду буквално значи изгубљени хлеб и користи се за употребу данашњег хлеба који би иначе био изгубљен. Обучите овај рецепт за француски тост прашњом шећером , шлагом или свежим јагодама.
Кукова напомена : Док се мекши хлеб може користити, овај француски рецепт за тост даје одличне резултате са сувим, знатнијим хлебом, као што је земљака или багете.
Шта ћеш ти требати
- 4 јаја
- 4 кашике гранулираног шећера
- 1 жлица екстракт ваниле
- 1 1/3 чаша млека
- 8 дебелих кругова даног хлеба (срезано на пристрасност)
- 4 кашике маслаца
- 1 шоља шлагом (или 14 чаша шећера у праху или 1 шољицу за шаргарепу)
Како да се направи
- Превуците јаја, шећер и екстракт ванилије док се мешавина потпуно не упије и глатка.
- Мешајте млеко у смешу јаја све док се не угради у потпуности.
- Ставите крушку хлеба у мешавину јаја, окрените их да премазите све површине и пустите да се хљеб намотава 10 минута.
- Исперите маслац од 1 кашике у великој понуди постављеној на средњу топлоту. Кувајте 2 комада намоченог хлеба у растопљеном путеру 3 минута.
- Окрећите комадиће француске тостове и кувајте их додатних 3 минута, док не буду златно браон и лагано хрустљави са обе стране.
- Поновите са преосталим путером и натопљеним хлебом.
| Нутритионал Гуиделинес (по служби) | |
|---|---|
| Калорије | 363 |
| Укупно масти | 22 г |
| Засићене масти | 12 г |
| Незасићена маст | 7 г |
| Холестерол | 254 мг |
| Натријум | 251 мг |
| Угљени хидрати | 27 г |
| Дијетска влакна | 1 г |
| Беланчевина | 13 г |