Јамбон беурре је, напросто, сендвич са шунком и бутером у багету. То је једноставно, укусно и класична француска храна.
Архитектура је једноставна: почните са квалитетном багетом, која је по средини просечена по доле, шири се унутрашњост с мало маслаца и слоја у танким комадима шунке. То је то. Заиста је то једноставно и укусно.
Кукова напомена : За овај рецепт није дата тачна количина, јер је однос шунке и хлеба у потпуности у складу са личним укусом. Подмазати здраву количину маслаца на хлебу како би "печат" сендвич заједно и дали му богат укус, али не толико да би био мастан.
Шта ћеш ти требати
- 8,75 унци / 250 г хлеба (висококвалитетни багет, пожељно органски)
- 4 кашике маслаца (на собној температури)
- 6 унци / 12 комада
- шунка (јамбон, танки нарезани)
- Украс: салата
Како да се направи
Урезати свеже багете по дужини.
Распадајте омекшано масло на резане површине круха.
Слошите шунку на маслац, колико користите у потпуности према вама.
Додајте неколико листова салата или чак пар парадајза - схватање да ово није класичан начин служења, већ додати и додатну димензију.
Сендвич багуете заједно и служи јамбону да се расхлади.
Чувати сендвич у фрижидеру до један дан.
Ово чини савршен избор за пикник.
Алтернативе за Цлассиц Јамбон Беурре
Шунка са буттеровим багетом је само један од многих француских класичних сендвича. Додавање мало сенфа може врло брзо да укључи овај сендвич у нешто друго. Молимо користите француски или Дијон сенф (не енглески).
Додајте мало салате (не само лишће) у шунку и путеру и служи. Ако користите парадајз, не држите сендвич док парадајз учини сендвич сјајан. Увијек додајте у последњем тренутку.
| Нутритионал Гуиделинес (по служби) | |
|---|---|
| Калорије | 339 |
| Укупно масти | 17 г |
| Засићене масти | 8 г |
| Незасићена маст | 5 г |
| Холестерол | 58 мг |
| Натријум | 821 мг |
| Угљени хидрати | 32 г |
| Дијетска влакна | 3 г |
| Беланчевина | 14 г |