Мало је меса меса које су корисне као свињетина. Овај укусни и лагани рецепт за свињетину свињетине траје само неколико минута за припрему пећнице, а резултати су влажни, витки и ароматични печени.
Омогућује 68 оброка од печене свиње
Шта ћеш ти требати
- 1/2 гомоља ружмарина, опрана, остављена на стабљици
- 1 гомила свеже тимијан, опрана, остављена на стабљици
- 1 гомилица тарагона, опрана, остављена на стабљици
- 2 жлице маслиновог уља
- Пљескавица са кукурузном свињетином од 3 л
- слани и свјежи мљевени црни бибер по укусу
- 1 тсп паприке
- 6 каранфилића бели лук, неутрениран, али додирнути кожу врхом ножа
Како да се направи
Додајте свјеже биље, стабљике и све, у посуду од 9 к 12 или посуду, заједно с маслиновим уљем. Баци се на капут и поставите свињско крзно над креветом биља. Великодушно пустите свињетину у кревету с сољем, црним бибером свежег земља и паприком. Распастите чесне каранфиле око меса. У току 35 минута, уклоните и окрените свињетину. Користите пар клешта, покријте врх свињетине са укривљеним биљем. Вратите се у пећницу и печете још 30 минута или док не достигне унутрашњу температуру од 155 степени Ф. Опоравак се опушта лагано прекривеном фолијом 15 минута пре резања и сервирања. Украшите печеним чоколадним каранфилима и било који од природних сокова од меса.| Нутритионал Гуиделинес (по служби) | |
|---|---|
| Калорије | 463 |
| Укупно масти | 26 г |
| Засићене масти | 9 г |
| Незасићена маст | 12 г |
| Холестерол | 148 мг |
| Натријум | 105 мг |
| Угљени хидрати | 7 г |
| Дијетска влакна | 1 г |
| Беланчевина | 47 г |