Сви волимо да једемо свињетину са макарони и сира са стране, али да ли сте икада размишљали о томе како их мешати заједно? Овај рецепт комбинује две комфорне намирнице како би направио невероватно укусну тепсију. Без обзира да ли користите кувано свињетину или сопствене домаће останке, ова грицкалица ће брзо постати омиљена породица.
Послужите тој печеници са домаћим колацима и кексима или меканим ролницама . Можете замијенити вучену пилетину , вучену шунку или раштркану говедину за свињетину уколико желите.
Шта ћеш ти требати
- 8 унча нечвршћених макарона (око 2 шоље)
- 1/4 чаше (1/2 палице) путера
- Брашно од 1/4 чаша
- 2 шоље млека
- 1/2 чајна жлица сенфа
- 1/2 кашичице соли или по укусу
- 1/4 кашичице свеже мљевени црни бибер
- 2 шоље разбила оштар Цхеддар сир
- 2 шоље
- повукла свињетину
- 1/2 до 1 чаша Цхеддар Јацк сир мик или мексичка мешавина сира
Како да се направи
- Припремите макароне у слану водену слачену воду након упутстава о паковању. Исциједите и исперите у цревима.
- Пећ се загреје на 350 Ф (180 Ц). Маслац 2 1 / 2- до 3-куарт пекач за печење.
- У међувремену, топлотни путер у посуди на средњој врућини. Додајте брашно и наставите кухање на 2 минута, мешајући или брзо стискање. Постепено додајте млеко, брусите како бисте се темељно мешали. Кувати, мешајући, све док се не загуши и глади.
- Премешати у земљу, сенф, сол и свеже мљевени црни бибер. Додати оштар Цхеддар сир и кухати, мешајући, док се не стопи.
- Комбинирајте исушене макароне с сосом од сира, добро се мешају.
- Загрејати свињетину на стоветопу или у микровалној пећници док се не загреје (или ако се пакет усмјерава ако користите купљену).
- Спакирајте смешу макарона и сира у посуду за печење. Врх са свињетином. Потапати свињетину са Цхеддар Јацк сира.
- Печемо око 20 до 25 минута, или док се печеница не вре и сир се растопи.
Савети и варијације
Било да имате омиљени рецепт за мац-н-сир или желите да покушате нешто мало другачије, ова печеница је савршена за додавање других састојака.
- Мијешати у неким сљунчаним јалапено и / или благим сецканим зеленим чили паприкама. Ово ће се лепо одвијати, нарочито ако се на врху попијете мексичким сирастим мјешавином.
- Ослободите се употребе других облика паста као што су пенне, шкољке или ротини.
- Ако додате поврће као што је броколи или грашак, то ће бити оброк једним посуђем.
- За чвршћи прелив посипајте на нешумљеним крумпирима с изрезаним сиром.
- Да бисте убрзали прављење бецхамела (маслаца / брашна / млечног белог соса), користите загрејано млеко и додајте га постепено као стање рецепта.
| Нутритионал Гуиделинес (по служби) | |
|---|---|
| Калорије | 1060 |
| Укупно масти | 73 г |
| Засићене масти | 40 г |
| Незасићена маст | 22 г |
| Холестерол | 228 мг |
| Натријум | 1.682 мг |
| Угљени хидрати | 43 г |
| Дијетска влакна | 5 г |
| Беланчевина | 57 г |