Разноврсност рецепата за поврће и укусно свињетино
Свињетина је један од најсложенијих меса на располагању, а према Националној свињској произвођачкој упоредној карти, скоро је мало засићених масти као пилеће дојке. Излозба је део глежња, обично се продаје у паковањима од једног до два. С обзиром на то да на малтеру има мало масти, мала количина може проћи далеко, поготово у посуђима за мешање или пререзати и равнати као медаљони.
Свеће свиње и медаљони могу бити маринирани течном или сувим зачини за додатни укус.
Најважнија ствар коју треба запамтити када кување свињских тепиха није прекомерна за печење, јер прекомерно сакупљање ће узроковати да се месо осуши и појача. Добра је идеја да користите термометар за тестирање на доност; урезивање у месо за тестирање боје ће узроковати превише добрих сокова. Кувајте свињетину на температури од најмање 145 ° Ф., како препоручује УСДА. Ово би требало да произведе подлогу која је сочна, нежна и сигурна.
Пошто је тендо често нешто веће у цени, потражите продају и залиху! Свежа свињетина може бити замрзнута 3 до 6 месеци.
У наставку ћете пронаћи разне врсте рецепта за свињетину, укључујући и једноставне рецепте за скупље, печене и печене рецепте, а неколико за споро штедњак. Уживати!
- Бацон-Враппед Порк Тендерлоин
- Балсамиц Глазед Порк Тендерлоин
- Боурбон анд Цола глазирани свињски тендерлоин
- Цимет Аппле Порк Тендерлоин
- Хонеи Мустард Порк Тендерлоин, Слов Цоокер
- Мапле Балсамиц Глазед Порк Тендерлоин
- Мапле Мустард Порк Тендерлоин
- Пиринач са жбуном и чесном
- Наранџа и чесен свињски тендерлоин медаљони
- Свињски медаљони са Мадеири
- Свињски медаљони са мусхроом-дилл сосом
- Порк Тендерлоин у киселој креми
- Свињски медаљони са дијонским гљива
- Свињетина Тендерлоин медаљона са једноставним сосом Марсала
- Свињетина Тендерлоин медаљона са зачињеним мармаладним сосом
- Порк Тендерлоин с боурбонским омотом
- Свињетина Тендерлоин са биљним и сенфним маслацем
- Порк Тендерлоин Витх Мапле Глазе
- Порк Тендерлоин са печуркама и карамелизираним луком
- Порк Тендерлоин Са розмарином
- Свињетина Тендерлоин са киселим кремом и гипсјим сосом
- Печени свињски тендер са слатким сосом од трешње
- Ружмарин печен свињски тендер
- Једноставно глазирани свињски тендерлој
- Спицед Порк Тендерлоин са свежим брусницом и оранжним глазирањем
- Пуњена роштиљка
- Тхимме-Црустед свињетина Тендерлоин