Наранџаста је име игре за холандске празнике, као што су Краљеви дан и национални спортски догађаји. На нашој листи се налази широка палета намирница од наранџе, од једноставних петогодишњег јогурта од манго, до луксузне јастогове супе. Орање бовен!
01 од 10
Лобстер Соуп Реципе
Лобстер супа. Фото © Лоуис Лемаире Овај рецепт од јастогове супе од Ријнтјевог Кеукенгехеимена, холандског кулинарског историчара Лизета Круифа, прилагођен је кухарској књизи из 1840. године, погодан је за краља - а не само фигуративно. Заправо, постоје добре шансе да је истоимени Ријнтје можда једном припремио за краља Холандије, када је радила као угоститељ Холандског краљевског суда.
02 од 10
Глазирана шаргарепа са рецептом за циметГлазирана шаргарепа. Фотографија © Гетти Имагес / Лиза Ромереин Овај супер једноставан рецепт садржи домаће укусе зачињене од меда, које су нам пренете кроз генерације наше холандске породице - ажуриране за модерне палате и заузет живот.
03 од 10
Царрот Соуффле са рецептом салата за водене салате
Шаргарепа шаргарепа са солатором за воду. Фото © Лоуис Лемаире Неки кажу да су патриотски холандски узгајивачи први који су култивисали познату слатку поморанџу коју данас знамо и волимо широм свијета. Они тврде да је њена наранџаста боја потврдила холандској краљевској породици, Дому Оранге. Овај рецепт користи и (редовну) наранџасту и жуту шаргарепу, али такође можете користити и редовну шаргарепу.
04 од 10
Рецепт за лептир крупне марелицеАприцот Буттерфли Цоокиес. Фото © Карин Енгелбрецхт Ко каже да колачићи за колаче морају бити округли? Користили смо лептирке за резање колача и попили их џемом од кајсије, тако да колачићи имају потребан наранџасти додир за Кинг Даи. Наравно, ови колачићи су погодни за сваку прилику, али су одлични за оне којима је потребна патриотска холандска храна од наранџе, посебно ако покушавате да избегнете бојење хране.
05 од 10
Бела шпаргла са рецептом димљеног лососаБела шпаргла са лососом. Фото © Даниел Патриасз Када је пролеће у пуном замаху и сезона аспарагуса је почела стварно, сматрајте ово једноставно и укусно јело. Овај традиционални рецепт за шпаргле са димљеним лососом је врло добар начин да уживате у сезонским нежним бљунама. Рецепт служи два као главна, али такође можете направити као стартер, користећи 3 или 4 шпаргле на особу. За најбоље резултате покушајте да пронадјете димљени лосос уместо лососом.
06 од 10
Еаси Манго Фрозен Иогурт рецептНајлакши манго смрзнутог јогурта икада! Фото © Гетти Имагес / РацхелВеилл Обришите серију овог замрзнутог јогурта без кривице следећи пут када потражите наранџасту храну. Тако је брзо направити - пет минута је све што је потребно - можете то учинити и током пола времена.
07 од 10
Ломбардиан Забаионе са рецептом шафранаЕиерен Ломбаерт. Фото © Уитгевериј КунстМаг Ова врста десерта можда је уведена у Холандији крајем средњег века, када су се италијански банкари населили у економским центрима Холандије. Ова верзија забаионе са укусом са шафраном је адаптирана од Нотабел боецккен ван цокеиен , холандске кухињске књиге објављене у Бриселу 1514. године. У 16. веку.
08 од 10
Салмон Тартаре РеципеСалмон Тартаре. Фото © Даниел Патриасз Овај једноставан рецепт за тартаре лососа, из Веркен мет Вис цоокбоок, је идеалан стартер за вруће љетне дане. Све што је потребно је тост козараца и чаша свјежег белог вина. Не заборавите да користите само најбоље филете свежег лососа да бисте направили тартаре - риба је стварно звезда емисије овде.
09 од 10
Оранге Смоотхие РеципеСмоотхие краљевског дана. Фото © Карин Енгелбрецхт Ова пеглица са поморанџом, бананом, шљивама и манго је тако добра, можда ћете се више пута једном годишње претварати на њега. Наранџаста нијанса је, наравно, климање на празнични празник тангерине, али ударање витамина Ц и антиоксиданата ће бити оно што вам треба на дан краља ујутру да бисте смирили маму краљевске ноћи.
10 од 10
Оранге Белл Пеппер Дип РеципеОранге Белл Пеппер Дип. Фото © Карин Енгелбрецхт Холандија је један од највећих светских извозника паприке и, ако живите у Европи, ти папричици који једете у летњим мјесецима готово су сигурно "направљени у Холандији". Светле наранџасте папричице доносе своју сунчеву боју овом укусном, али супер-једноставном дипу, који смо створили за краљев дан. Печење пећи додаје диман додир, док фета доноси кремасту мирисност, а бели лук и чили испоручују ударац.
Примите наше најновије рецепте у своје пријемно сандуче сваке седмице пријављивањем за наш бесплатни билтен Холандске хране (једноставно попуните своју е-адресу и кликните на дугме за пријаву на нашој почетној страници).
Пратите нас на друштвеним медијима:
За најсвежије вести о холандској храни, придружите се холандској заједници хране на Фацебооку и Твиттеру, погледајте наше фотографије хране на Пинтересту и погледајте дневне снимке холандске сцене хране на Инстаграму.