Палачинке су омиљени дјечји доручак за викенд, а палачинке од Бискуицк-а увек су брзе и једноставне. Али да ли сте икада размишљали о томе како их учинити још пуферским?
Бискуицк је мешовита мешавина за пецење коју је генерал Миллс продао под брендом Бетти Цроцкер, који се састоји од брашна , скројења , соли и праха за пециво (средство за уљепшавање). Додајте млеко, јаје и путер до суве мешавине и воиле! Имате палачинку која је спремна да се претвори у топли, угодан доручак.
Овај рецепт користи тајни састојак: селтзер воде. Мехурићи чине ваше палачинке екстра зрачним и лаганим. Савршен за усисавање тог јаворјевог сирупа .
Шта ћеш ти требати
- 1 велико јаје
- 1 скољка млека
- 1/4 чаше селтзер воде
- 2 шољице за мешање пецива (као што је Бискуицк)
- Опционо: 1 тсп. маслац
Како да се направи
- Загрејте електрични скалп (упоредите цене) са 325Ф. Или ставите таван на средњу до средњу високу топлоту.
- У великој посуди, убрусите јаја, млеко и селтзер воде.
- Премешајте у мешавину печења само док се не мешају и велике грудве нестају, али остају мала грудвица. Будите пажљиви да не претерујете.
- Нека се тепсија одмори 5 до 10 минута.
- Исперите маслац на гризу или вешу, ако га користите. (Такође можете да користите спреју за кухање без штаке.)
- Палића палачинке на тратину четвртина.
- Кувати док се на површини палачинки не појаве ситни мехурићи, а дно почиње да се смеђе. Ако дно почиње да се смеђе пре него што се палачине кувате, окрените топлоту.
- Прелиставајте шпицу и кувате док друга страна не постане златно браон.
- Послужите са свим вашим омиљеним преливима, као што су нарезане јагоде и јаворни сируп.
| Нутритионал Гуиделинес (по служби) | |
|---|---|
| Калорије | 145 |
| Укупно масти | 8 г |
| Засићене масти | 4 г |
| Незасићена маст | 3 г |
| Холестерол | 166 мг |
| Натријум | 183 мг |
| Угљени хидрати | 9 г |
| Дијетска влакна | 0 г |
| Беланчевина | 9 г |