Како ти и твоја деца почињу свој дан? Доручак, наравно, али какве врсте?
Ово је један од многих рецепата који представља скакачку тачку за све што вас покреће, а сами изаберете сопствени доручак за авантуре. Ми волимо ове врсте прилагодљивих рецепата у мојој породици - сви добијају своју персонализовану верзију јела, понекад су инспирисана нечијим изборима ("чекајте, желим и салсу на мојој!"), Понекад бити мало намерно чудан ( "Шта није у реду са хуммусом у куесадилли?").
Почните са јајима узорцима када размишљате о пуњењу - тада је небо ограничење у смислу тога што можете додати - мало сира (више протеина!), Све врсте поврћа, можда биља или зачина, можда нека сланина или кобасица ( пробајте неке од бољих сорти пиринча или пилећа). Остаци у фрижидеру? Ох, да, додајте то право - неки спутајуће шпинат или друге зелене боје, неки кувани пасуљ или печено ткање или изрезане свињетине. Све може наћи свој пут у доручак куесадилла. И то је довољно лако да се извуче заједно на дан седмице, и довољно за све викенд.
А говорећи о протеинима, узимање тих грама ујутро је важно и за дјецу и за одрасле. Добивање довољно протеина може вам помоћи да се сви осећате пуније дуже, што вам помаже да се концентришете боље у школи и на послу - то су прилично важни разлози. Један од најлакших и најпријатнијих начина да избегнете протеин без обзира на доруцак на који одлучите је да додате чашу здравог млијека, један стакло од 8 унци има 8 грама висококвалитетног протеина и 9 есенцијалних хранљивих материја.
И данас постоји доста врста тортиља (парадајз, спанаћ, цела зрна) - одличан начин да обезбедите додатну разноврсност у овом рецепту, а да не спомињем забавне прскање боје.
Ово је, наравно, одлично дељено на столу за доручак, али можете их такође обмотати док је још увек топло у алуминијумској фолији или пергаментном папиру и једите их у бијегу. (Али прво залепите прво млијеко!). Кликните овде за више рецепата.
Шта ћеш ти требати
- 6 кашичица несаљеног путера
- сол по укусу (косер или груб)
- црни бибер по укусу
- 8 великих јаја
- 4 тортиља (8-инчни, било који укус / тип)
- 1/2 шољице (срезан, било који тип)
- Опционално: плодови авокадо или гвакамол, коцке од парадајза, салса, нарезане маслине, слане куване ћуреће сланине или ћуреће или пилеће кобасице, црни или бубрег, исушени и испрани, млевени црни лук, сирови или саутеед, млевени паприка, сиров спутач, сецкане палачинке, млевене паприке, сирове или саутеед
Како да се направи
- У средњој посуди премијете јаја с сољу и бибером.
- Талити 2 кашичице маслаца у средњем теглу на средњој високој врућини.
- Сипајте у јаја и исмејте их, повремено мешајте, али дозволите да доњи део постане мало у средини.
- Престани једва пре него што се то уради по вашем укусу, јер ће наставити да кувају у куесадилли, и нађу их у плочу.
- Обришите тањир, а затим га загрејте на средњој високој температури.
- На тепихе изперите 1 кашичицу маслаца, а онда поставите тортиље на тањир.
- Ставите 1/4 узорака јабуке једне половине тортиља, и потресите 2 жлице сирег или срушеног сира над јајима.
- Можете га назвати даном и преполовити голу половину тортиље над пуниљем или потресати преко било које од ових предложених прелива: кокоши авокадо, гуацамоле, коцке са парадајзом, салсе, резане маслине, сланина, кобасица, црни пасуљ, млевени лук , млевене паприке, спанаћ, парадајз и сл.
- Користите шпатулицу како бисте преполовили голу половину тортиља током пуњења и пустили да кувате 1 до 2 минута, све док дно квазадиле није златно смеђе.
- Користите шпатуљу како бисте прелиставали квазадил и кухали још 1 до 2 минута, док друга страна није златно браон.
- Гурните са посуде на плочу, исеците на трећину. Поновите са преосталим, маслацем, тортилама, јајима и жељеним пуњењем, и служите сваком врелом чашом хладног млека.
Овај чланак је део сарадње са кампањом Националног живота млијека и задовољство ми је да поделите овај рецепт с вама!
| Нутритионал Гуиделинес (по служби) | |
|---|---|
| Калорије | 1445 |
| Укупно масти | 49 г |
| Засићене масти | 21 г |
| Незасићена маст | 12 г |
| Холестерол | 257 мг |
| Натријум | 3.250 мг |
| Угљени хидрати | 202 г |
| Дијетска влакна | 14 г |
| Беланчевина | 45 г |