Како срушити троуглове са Пхилло Тоугхом

01 од 10

Ставите пуњење на један крај траке филма

Многе омиљене грчке питакије (мале напуњене пите) израђују се у троугловима, укључујући тиропитакију, укусну сира и хортопитакију, направљене зеленилом и биљем. Пратите ове фотографије кроз процес преклапања.

Почните са комерцијалним филилом који је одмрзнут, и резним оштрим ножем или маказама у траке око 3 инча широку и дугу 12-18 инча - и користите своје омиљено пуњење.

Ове пите су углавном печене (али могу бити пржене), па пратите упутства о томе да шмиргле филхо са маслацем или уљима пре преклапања.

Напомена: На овим фотографијама користим домачи пхилло, али постизање потребне таншости је тешко, па је комерцијални пхилло за пецива можда бољи избор.

02 од 10

Преклопити да формира троугао на крају траке

03 од 10

Скидајте конец и склоните се

04 од 10

Узмите угао са пуњењем и преклопите на супротну страну

05 од 10

Скидајте конец и склоните се

06 од 10

Узмите угао са пуњењем и преклопите на супротну страну

07 од 10

Скидајте конец и склоните се

08 од 10

Узмите угао са пуњењем и преклопите на супротну страну

09 од 10

На крају траке направите завршни преклоп

10 од 10

Готово!