Ова бресква торта је попут обореног цоблера са богатим заслађењем крем сира. Нема потребе да се овај десерт са додатком креме надворе.
Доња корица, иако је у потпуности кувана, остаје прилично влажна од пржених бресква.
Шта ћеш ти требати
- 1 велика (око 28 унци) може резати брескве
- 3/4 цуп саморазливајуће брашно *
- 1 паковање сирене или инстант пудинг мик ваниле (3,4 унци)
- 3 кашике маслаца, омекшане
- 1 велико јаје
- 1/2 шоље млека
- 8 унци крем сира, омекшано
- 1/2 шоље шећера
- 1/4 кашичице цимета мијешана са 1 1/2 чајна кашика шећера
Како да се направи
- Реруј пећницу до 350 Ф.
- Подмазати дубоко плочу за пита или 1 1/2-куарт каселу.
- Поставите фино мрежасто сито преко посуде и испразните брескве. Поставите брескве и резервисане течности на страну.
- У посуду са електричним миксером мијешајте брашно, инстант пудинг, омекшано маслац, јаје и млеко док се не постане глатко и меша. Ширите тесто на дно припремљене тањири или посуде за печење. Уредите исушене брескве над тестом.
- У другој посуди премазајте крем сир, шећер и 3 жлица резервисаног бресквеног сока до глатких, око 2 минута.
- Ширите смешу крем сира над брескве, остављајући границу од 1 инча. Посути шећерном циметом на мешавину крем сира.
- Исперите бресквицу у трајању од 45 минута у загрејаном пећнику, или док се врхња површина не смеше и постави.
- Охладите и оставите остатке у фрижидеру.
* Да направите само подизање брашна, додајте око 1/4 чајних кашика праха за пециво и око 1/8 кашичице соли.
Можда ти се такође свиђа
Бресква торта са преливом кромпира
| Нутритионал Гуиделинес (по служби) | |
|---|---|
| Калорије | 340 |
| Укупно масти | 20 г |
| Засићене масти | 10 г |
| Незасићена маст | 6 г |
| Холестерол | 158 мг |
| Натријум | 326 мг |
| Угљени хидрати | 34 г |
| Дијетска влакна | 3 г |
| Беланчевина | 9 г |