Ово свињско јело прави укусни свакодневни оброк са пиринчем. Оборите свињетину са свежим ситаним цилантром или зеленим луком.
Користите квалитетан кари прах у посуди. Неки кикирики прах су јачи од других, зато пробајте како додате.
Шта ћеш ти требати
- 1 кг свињског меса (коцка)
- 1 жлица биљног уља
- 2 јабуке (ољуштене, украшене, сецкани)
- 1 средњи лук (резан)
- 2 кашике брашна
- 1 до 2 кашичице кари прашка по укусу
- 1/4 кашике соли
- 1/4 кашике ђумбира (тла)
- 1/4 кашичице чесна у праху
- 2 шоље од пилећег чорбе
- 1 кашика лимуновог сока
- Опционо: 1/4 до 1/2 чаше златних грожђица
- 4 шоље вруће куваног пиринча
Како да се направи
- У великој понуди, загрејте уље на средњој температури. Кувајте свињетину свињетине око 4 минута, често мешајући.
- Додајте јабуке и резани лук; кувати, мешајући, док лук није лагано смеђе, око 6 до 8 минута.
- Додајте 2 кашике брашна и кари прашка; мешати да се меша.
- Додајте преостале састојке; мешати да се меша.
- Смањите топлоту на ниско; покривати и утопити 35 до 45 минута.
- Послужите топлим куваним пиринчем. -
Још свињетина рецепти
- Строганофф-Стиле свињетина
- Слатко и кисело свињетино ИИ
- Слатка и кисела свињетина
- Свињетина и пиринач
| Нутритионал Гуиделинес (по служби) | |
|---|---|
| Калорије | 829 |
| Укупно масти | 16 г |
| Засићене масти | 5 г |
| Незасићена маст | 8 г |
| Холестерол | 66 мг |
| Натријум | 528 мг |
| Угљени хидрати | 137 г |
| Дијетска влакна | 7 г |
| Беланчевина | 33 г |