Ово је једноставан рецепт за пилеће моцарела. Половина пилећег брашна се кува у масллу, а затим се прерађује с преливом печурака и сира.
То је фантастично уживање да се направи посебна вечера, али је довољно лако за свакодневни породични оброк.
Слободно користите мешавину сорти печурака како би овај једноставан оброк био ванредан. Послужити са баченом салатом и печеним кромпиром или пиринчем од пиринча .
Такође видети
Топ 20 пилића рецепти за груди
Шта ћеш ти требати
- 4 пола пилећег прасета без костију
- Брашно 1/4 чаше за копање
- 3 кашике маслаца, подељено
- сол и бибер, по укусу
- 4 унце нарезане печурке
- 4 резина моцареле сира
Како да се направи
- Пикантна дојка поунда преполовљена док се не постане равномерно. Пљескавица из багера са брашном.
- У великој понуди загрејте 2 кашике маслаца на средњој топлоти. Кувајте пилетину у бутеру у трајању од 4 до 6 минута са сваке стране, све док не раде и кувамо.
- Уклоните пилетину у плитво јело за печење; лагано потресемо сољу и бибером.
- Додајте 1 кашичицу маслаца до скутера и суте печурака док не понудите.
- Уређај печурака гљива на врху сваког комада пилетине; покријте са парче сира. Ставите преостале печурке око пилетине.
- Ставите пилеће груди под вруће бројлера док се сир не стопи.
- Послужити одмах са врућим тестениним тестенама или пиринчем.
| Нутритионал Гуиделинес (по служби) | |
|---|---|
| Калорије | 1427 |
| Укупно масти | 86 г |
| Засићене масти | 28 г |
| Незасићена маст | 33 г |
| Холестерол | 456 мг |
| Натријум | 999 мг |
| Угљени хидрати | 17 г |
| Дијетска влакна | 2 г |
| Беланчевина | 138 г |