Ова лагана спорија посуда замрзнуте пилетине чини укусни свакодневни оброк са врућим куханим пиринчем, кромпиром или резанци. На карту сам користио шаргарепу и целер, али могу се користити и друго кореновско поврће или пробати са папричицама.
Ако користите замрзнуто поврће, додајте их до краја времена кувања, око 15 минута пре него што се посуда заврши.
Росе-Марие предлаже да служи замрзнутој пилетини преко клинова карфиола. Или послужите јату са пиринчем, резанцима, кромпиром или пириначом карфиола.
Шта ћеш ти требати
- 4 до 6 пола пилећег прасета без кости, без коже
- 1 кашика
- екстра дјевичанско маслиново уље
- 1 кашика маслаца
- 1 велики лук, резан
- 12 унци мале портобелло или цримини печурке, нарезано поврће, ваш избор, 2 шоље резане /
- 1 цан (10 3/4 унце) кондензована крем пилића супа
- 1 цан (10 3/4 унце) кондензована крема од гљива супе
- 1 цан (10 3/4 унце) кондензована француска чоколада
- Свјеже мљевени црни бибер по укусу
Како да се направи
Загрејати маслиново уље и маслац у тањир или саутом пану на средњој високој врућини. Исеците пилетину у комаде с великим угризом и брзо обријите у врућој масти.
Уклоните пилетину из посуде, оставите на страну и скувајте црни лук све док га не омекшате и лагано исмејете. Додајте печурке и сауте још 5 минута.
Слошите поврће нарезано или сакупљено на дно лонца. Врх са око половине мешавине печурака и лука.
На врх са смеђом пилетом, а затим преосталом мешавином печурака и лука.
Испразните све три канте кондензиране супе у тањир. Кување, мешање, док се не загреје, исцртава све смеђене бите са дна посуде. Сипати врућу супу мешавину преко мјешавине пилећа у спору штедњак.
Посути с свеже мљевеним црним бибером.
Покријте и кухајте на ХИГХ у трајању од 2 1/2 до 3 сата, или док се пилетина не кува и поврће није добро. Или кухајте посуду око 5 до 6 сати на ЛОВ-у.
Сервирати преко куваног пиринча, резанци, кекса или поврћа.
* Користио сам комбинацију исечених целера и шаргарепе као поврће у сликовном оброку. Алтернативно, можете користити замрзнуто мешано поврће. Само их додајте око 15 до 20 минута пре него што планирате да их послужујете, јер кувају тако брзо.
Росе-Марие Ноте: Паровали смо глатку карфиолу, исечили га у клинове и надвладали му мјешавином пилетине, која је елиминисала екстра калорије скроба. Било је другачије и укусно.
Можда ти се такође свиђа
Слов Цоокер Цреоле Цхицкен са кобасицом
Сладак пилећи пуни пива, Тек-Мек стил
Пилећи роштиљ једноставног спорог кухињског пецива
| Нутритионал Гуиделинес (по служби) | |
|---|---|
| Калорије | 992 |
| Укупно масти | 66 г |
| Засићене масти | 29 г |
| Незасићена маст | 23 г |
| Холестерол | 299 мг |
| Натријум | 222 мг |
| Угљени хидрати | 25 г |
| Дијетска влакна | 2 г |
| Беланчевина | 71 г |