Ко не би желео да добије букет тих лизалица? Ове прекрасне ружичасте слаткише деликатно су мирисане цвјетним мирисом розе воде, а оне су савршени поклон за Валентиново, годишњицу или било коју романтичну прилику.
Шта ћеш ти требати
- 1 шоље шећера
- 1/2 каша светлосног кукурузног сирупа
- 1/4 чаше воде
- 2 кашичице росе воде (погледајте Напомену доле)
- 1 бојење бочице розе боје
Како да се направи
- Припремите своје калупе тако што ћете их прскати врло лаганим премазом спреја за кухање и убацивањем лилипопа у калупе.
- Комбинирајте шећер, сируп кукуруза и воду у средњој понори на средњој високој температури. Мешајте док се шећер не раствори, а затим прочетите стране тепиха са влажном четком за пециво. Једном укуцајте термометар за бомбоне.
- Пустите да врео, без мешања, све док слаткиши не достигну 295 степени Целзијуса (146 ° Ц).
- Једном када бомбона достигне 295 Ф, уклоните га са врућине. Дозволите да седне док не престане да кружи. Додајте ружичасту воду и ружичасту храну и мешајте док се равномерно не распрше. Ако желите да направите више боја из исте серије, почните са светло ружичастом бојом. Сипајте неке од слаткиша у шупљине калупа, а затим додајте мало више боје за храну како бисте продубили боју. Наставите док не направите што више нијансе црвене и ружине како желите. Да бисте направили непрозирне лизалице, додајте капи или два бијеле боје хране када додате розе или црвене боје. Наставите да попуњавате шупљине калупа док не искочеш бомбоне. Уверите се да су леђа лизалица лијепо уграђене у бомбоне.
- Дозволите да се лизалице потпуно охладе на собној температури. Једном када се хлади, нежно се савијте калупом да их избаците - немојте их извлачити штаповима.
- Чувајте лизалице од руже појединачно омотане, у непропусном спремнику на собној температури, до месец дана.
Напомена: Ружа вода је уобичајени састојак у блиској источној кухињи и често се може наћи у етничком делу великих супермаркета. Уље од розе или розе уље од розе може бити замењено. Имајте на уму да је уље за руже много јаче, па користите много мање од позива за рецептом - вероватно би то требало учинити неколико капи.
| Нутритионал Гуиделинес (по служби) | |
|---|---|
| Калорије | 164 |
| Укупно масти | 0 г |
| Засићене масти | 0 г |
| Незасићена маст | 0 г |
| Холестерол | 0 мг |
| Натријум | 24 мг |
| Угљени хидрати | 43 г |
| Дијетска влакна | 0 г |
| Беланчевина | 0 г |