Овај лагани рецепт Салтине Тоффее захтева само пет састојака да направи невероватно укусне слаткише. Мораш пробати да то верујеш! Ко би помислио да би крекери на кревету радили тако добро као основа ове хрустљавог, хрустљавог тофића који је пакиран смеђим шећером и укусом чоколаде? Такође можете сами постићи додавањем осталих ораха или сувог воћа до врха, или вијцима бијеле или млечне чоколаде.
Шта ћеш ти требати
- 50 крешара (од крекера од око 1,5 рукава)
- 4 унце (1 штап) маслаца
- 7,5 унци (1 чаша) упакованог смеђег шећера
- 12 унци (2 чаше) полу-слатки чоколадни чипс
- 1/2 чаше слани кикирики, грубо исецкани
Како да се направи
- Угрејте пећницу до 350 Ф. Припремите плочу за печење 11к17 инча тако што ћете га поставити алуминијумском фолијом и прскати фолију помоћу спреја за кување.
- Распоредите крекере у једном слоју на плочи за печење тако да између њих нема празних размака. Разбијте их на комаде ако је потребно да попуните све празнине.
- Поставите маслац и смеђи шећер у мали теписон на средњу високу топлоту. Мешајте док се маслац топи и доведите смешу на котрљање. Након врења, пажљиво прелијте мешавину шећера са маслацем изнад крекера на плочи за печење у равном слоју, покушавајући да покрије већину крекера. Ако сте пропустили нека места, не брините док се карамелица шири у пећницу.
- Исперите пешкире на 350 Ф у трајању од 5 минута, све док се кокица не пробије. Пажљиво уклоните посуду из рерне и оставите да се охлади на један минут.
- Потросите чоколадне чипове на врху врућег карамела и оставите их да седну за један минут да се омекшају и растопи. Једном омекшаним, користите шпицу или нож за офталмовање како бисте раширену чоколаду распршили на целој површини карамеле на равном слоју. Док је чоколада још увек мокра, посути врх са ситаним кикирикијем.
- Хладити посуду за постављање каранфила и чоколаде у трајању од око 30 минута. Једном поставите, исеците на мале делове и уживајте! Чувати тоалетну тофу у затвореном контејнеру до недеље.
| Нутритионал Гуиделинес (по служби) | |
|---|---|
| Калорије | 385 |
| Укупно масти | 19 г |
| Засићене масти | 10 г |
| Незасићена маст | 6 г |
| Холестерол | 16 мг |
| Натријум | 304 мг |
| Угљени хидрати | 47 г |
| Дијетска влакна | 4 г |
| Беланчевина | 6 г |