Без сумње, један од најтежих млечних производа који замењују кување је сир. Неки сиреви без млека су укусни, али не растопите. Неки се растопају, али се не истегну. А неки не искрено добро не пробају. Али, након што сам пробао и дегустирао свој пут кроз многе сорте, смањио сам избор на оно што сматрам пет најбољих замјеника сира без марелица на тржишту, узимајући у обзир укупни укус, кремастост, растопити и истегнути.
НАПОМЕНА: приликом куповине сира без млека , уверите се да је производ означен као безалкохолна или веганска ; они који су означени без млека или без лактозе могу и даље садржавати млечне састојке.
01 од 05
Даииа Мозза Схредсдаииафоодс.цом За пице, стромболисе и печена посуђе, тек треба наћи још један сир без млека, који волим више од Даииа Мозза Схредс. Она се топи, протеже се, а његов укус је уравнотежен у мирису и богатству.
02 од 05
Пратите своје срце Веган Гоурмет Цхеддарфолловиоурхеарт.цом Пратите своје веганско гурманско сирће Цхеддар Цхеесе Алтернативе је сиров сир без млека, који волим да једем крекере или да користим у печеним јелима као што су кикирики без воћних и веганских кикирики . Она се не протеже баш толико као код традиционалног сира, али се топи до кремастог, укусног савршенства и има један од најбољих укуса које сам пронашао у веганским сиревима.
03 од 05
Теесе Цхеддар Веган сирДавид Бисхоп Инц. / Гетти Имагес Теесе Цхеддар Веган Цхеесе је срушио мој омиљени сир који не купује млеко за сендвиче, од панини до веганских сендвича на сир. Уз пикантни укус цхеддара и пуно талета и истезања, то је тако задовољавајуће на тостованом сендвичу.
04 од 05
Тофутти Беттер Тхан Цреам ЦхеесеПаул Јохнсон / Гетти Имагес На тржишту нема другог крем сира без млека, који обожавам више од Тофутти'с Беттер Тхан Цреам Цхеесе. Не шалим се кад кажем да има укус баш као прави крем сир. Поред тога што се користи као шипак за багеле и тост, може се подићи у неке од најбољих сокова без млека и веганских сира .
05 од 05
Хомемаде ДуесСтеве Росс / Гетти Имагес Још нисам пронашао куповину од сира без кафе без млека која ми се допада, али до тада волим овај Куесо Сир Дип који не мијеша млеко које сам годинама израдио. Одлично као курва, чипс или веггије, овај рецепт такође чини богат сираз сосом за бурритос и куесадиллас.