Укусни сок од гуштера и гљива

Интересантно позадина

Сматра се да је земунско језеро изворно у Азији, сјеверозападу Африке, Индије и Европе. Ово воће је члан породице Гроссулариацеае, а рођак је црног рибизла .

Крашкавица је описана као потпуно препознатљива арома и варира у боји од зелене, жуте и беле до различитих нијансе ружичасте, светло црвене и чак црне, зависно од врсте.

У Европи космић може доћи до величине и облика шљиве, док је на сјеверној хемисфери - САД и Канади - много мањи, отприлике пола инча у пречнику.

Иако су често описани као кисели у укусу, недавно хибридизоване сорте су прилично слатке.

Током векова грмље је поједено директно из винске лозе. Али, у САД, допуњавање ваше исхране са овим високо хранљивим воћем може бити изазовно, јер они нису лако доступни у супермаркетима.

Екцитинг Ресеарцх

Једна студија показала је да катехини, флавоноиди пронађени у космосу, могу помоћи у борби против развоја хроничних болести и чак рака.

Изузетно су богати дијететским влакнима, који у једном шољици обезбеђују готово 25% дневног препорученог захтјева! Према извештају клинике Маио, дијете богате влакнима не само да помажу у одржавању здравог система црева и здраве тежине, већ могу смањити ризик од срчаних болести и дијабетеса.

Невероватне предности

Колибе богатих су у полифенолним антиоксидантима и витаминима и пружају добар извор одређених минерала. Плод је такође добар извор за једињења витамина А, Ц и Б-комплекса.

Низак калориј (66 по шољи) и без масноће и холестерола, угљена су такође врло ниска у натријуму.

Кужне грожђе нуди низ минерала од гвожђа до калија, магнезијума, бакра, фосфора и мангана, као и мале количине калцијума. Ово воће такође садржи елементе у траговима селен, хром и цинк.

Поред тога што је мало калорија, висок садржај влакана у коларима даје осећај пуности у дужим временским периодима, чинећи ово одличним плодом за губитак тежине.

Шта ћеш ти требати

Како да се направи

Најбоље је пити све што је пре могуће за најбољи укус и максималну нутритивну вредност.