Ово је једноставан рецепт, али је забавно направити и јести, и користи састојке које вероватно имате на располагању. Кокошке груди без кости без кости су одличне, али можете користити пилеће бутине ако желите, или чак и свињски тепих, нарезати и разбити танке.
Ако користите пилеће бутине, време кувања би се повећало на 5 до 8 минута укупно. Свињетина треба кувати до 150 ° Ф за око 2 до 4 минута. Уверите се да је све месо разбацано на исту дебљину, тако да кува истовремено. И увек проверите коначну унутрашњу температуру помоћу месног термометра. Пилетина треба кувати на 160 ° Ф сваки пут. Овај рецепт се кува на двоструком контактном решетку . Ако користите обичан роштиљ и морате окренути месо, време кувања се удвостручује.
На бочним странама, пробајте чесме или кромпиришу . Додајте зелену салату или воћну салату и неке скеле или ручке за вечеру.
Шта ћеш ти требати
- 4 кокошке груди без кости
- 1 јаје, претучено
- 3/4 чаша жутог кукурузног меса
- 1/2 кашичице осушене босиљке
- 1/4 кашичице осушене лишће оригана
- сол и бибер по укусу
- 1/4 чаше нарибаног пармезанског сира
- 2 кашике лимуновог сока
Како да се направи
1. Поставите пилеће груди без коже без коже између две листе воштеног папира и пажљиво пегите кокоши на 1/3 "дебљине користећи глатку страну месног млета или калупа. Пазите да не исцете пиле.
3. Налијте пребијено јаје у плитку посуду. У плитком кориту комбинирајте кукурузно брашно, босиљак, оригано, бибер, сол и сир.
4. Сипајте пилетину соком од лимете, а затим потопите у утрнуто јаје и затим премазите мешавином кукурузног меса.
Пустите да пилетина седи на жичану сталку 20-30 минута тако да се премаз суши.
5. Спраи Џорџ Фореман двострани решетку или другом двоструком контактном решетком са непрекидним спрејом за кување. Припремите пилетину у трајању од 4 до 7 минута док се темељно не кува до 160 ° Ф, а превлака је смеђа и оштра. Пружите одмах.
| Нутритионал Гуиделинес (по служби) | |
|---|---|
| Калорије | 1323 |
| Укупно масти | 74 г |
| Засићене масти | 21 г |
| Незасићена маст | 29 г |
| Холестерол | 475 мг |
| Натријум | 598 мг |
| Угљени хидрати | 20 г |
| Дијетска влакна | 2 г |
| Беланчевина | 137 г |