Једна од многих предности живљења на пацифичком сјеверозападу је да уживам у свјежим вишње на сезонском врхунцу. Ја искористим највише од бамбусове вишње у Вашингтону за ове здраве колаче од овсених јела. Тамне, слатке Бинг трешње савршене су за ове мале мафене, али да би у било које доба године направили чесме колаче, замрзнуте трешње раде савршено. Лепо се мења од све присутнијих боровничких колача.
Ови колачи од овсених кашица чине лепу храну за доручак, заједно са јогуртом од ванљевог масти. Такође су лепо донети пикнике.
Шта ћеш ти требати
- 1 чаша за брзо кување
- Брашно од 1 чаша
- 3/4 чашасти смеђи шећер
- 2 кашичице прашка за пециво
- 1 кашика сода бикарбона
- 1/4 кашике соли
- 3/4 чаша малог кашмарца
- 1 јаје (лагано пребијено)
- 1/4 чаша уље каноле
- 1 кашичица екстракта бадема
- 1 чаша трешње (свеже или смрзнуто, грубо сесекљан)
Како да се направи
- Пеците на 400 степени.
- Линију кифла од 12 кесица са папирним чашама.
- Уз жицу за жице, комбинирајте зоб, брашно, шећер, прашак за пециво, сода за сјеме и сол у великој посуди.
- Комбинујте пињеник, јаје, уље и екстракт бадема у малој посуди.
- Направите бунар у средини мешавине овсених и брашна.
- Додајте течностне састојке. Обришите док не будете влажни.
- Преклопите у сецкане трешње.
- Споон муффин мешавине у муфин пан. Печемо 18-20 минута.