Моћни лековити зачини од давнина потврђен од стране науке
Хисторицал Хигхлигхтс
Ђумбир, зачин који се у древним временима сматрао вредним своје тежине у злату, путовао је из Кине, како на копненим, тако и на трговачким путевима на Западу. Члан кардамома и куркуларних породица, ђумбир није био само појачивач хране, већ што је још важније, истакнута лековита биљка. Оно што сада схватамо да је истинито у складу са најновијим истраживањем, разумеју хербалисти који се враћају протеклих миленијума.
Ђумбир није био само афродизијак, већ је најважније запослен као аналгетик, како би се ублажио мучнина и мигрена, и побољшала циркулација.
Најновије истраживање
Ђумбар је повезан са доста студија о инхибицији рака. Једна недавна студија показује да ђумбир смањује ризик од рака дебелог црева. Ефекат на рак простате је у фокусу друге студије. Показало се да је екстракт ђумбира смањује запаљење и бол, према једној студији. У још једном, ђумбир је повезан са смањењем чира и бактерија које их узрокују. Бројне студије показују да је ђумбир једнако ефикасан као било који лек за лекове за кретање и јутарњу болест.
Невероватне предности
Ђумбир је изузетно низак у калоријама и празнина масти, шећера, натријума и холестерола. Минерали присутни у ингверу укључују калијум, манган, магнезијум и бакар. Ђумбир је богат у једињењима Б-комплекса и есенцијалним уљима зингерон и гингеролом - повезан са олакшањем бола и смањивањем појаве одређених карцинома, како би се назвали само неколико њихових особина.
Посебно уље за сокове чини антиоксиданте и етерична уља више доступним за тело.
Гингер Лемон Јуице Реципе
- Служи 1
- 1 Лимун - кожа, семе и све!
- 3 шоље Ананас - уклоните кожу јер већина сокова не може поднијети такву кожу
- 1/2 краставац - неутрен
- 1/2 "Фресх Гингер
Гингер Аппле Јуице Реципе
- Служи 1
- 4 Јабуке - кожно језгро и све!
- 1/2 Лимун - са кожом
- 4 напушта Спанаћ
- 1/2 "Фресх Гингер