Како сок брзо, једноставно и јефтино!
Открићете зашто је сок од чоколаде толико популаран! Предности свјежег воћа и поврћа од сокова су невероватне, укус једноставно не може бити тукан, а са новом генерацијом сокова је бржа, лакша и приступачнија него икада раније!
Основе
Прво, објаснимо два уобичајена питања: која је разлика између сокова и пеглања и могу ли направити сок са блендером?
Специјални апарати за сок одвајају сок од свега осталог који је познат као целулоза и састоји се углавном од влакана.
Пулп додаје калорије, тако да је сок омиљен за губитак тежине и чишћење. Насупрот томе, свјежица је све - сок, кожа и све, а тиме и фаворит за детоксикацију и као помоћ при варењу с вишим садржајем влакана.
Смоотхиес се раде са високим погонским миксером. Ваш кућни миксер неће радити посао, осим ако вам не смета зрнасто збркање које више укуса као нечувана супа него укусно пиће! Међутим, ако имате времена, можете користити свој блендер, а затим сипати мешану течност кроз филтер за кафу. Без обзира да ли су сокови или сокови фантастично здрави.
Зашто сок
Све више људи се окреће новом соку како би побољшало своје здравље. На својим путовањима у иностранству сам чак приметио франшизу познату под називом "Јое & Тхе Јуице" која је популарна као Старбуцкс у Европи. А говорећи о Старбуцксу, гласине говоре да ће ускоро додати свеж сок у свој мени!
Преко хиљаду научних истраживања показују да се исхрана богата воћа и поврћа, као што је медитеранска дијета, смањује ризик од развоја многих болести, укључујући дијабетес, болести срца и чак рака.
Одређене комбинације воћа и поврћа сада знају да ефикасно третирају одређене болести као што су дијабетес типа ИИ. А за оне који су ми, за које је тешко добити све препоручене дневне одјеће воћа и поврћа, сокови су савршено рјешење, јер само једно стакло је више од једног килограма производа!
И то није све. Јуицинг вам чак може уштедети новац. Можете да престанете да купујете мултивитамине и друге прехрамбене додатке јер вам свеж домаћи сок даје све ваше дневне потребе за храном и још много тога!
Чак и најбоља марка сокова у флашираном стању се не приближава испоруци свих хранљивих састојака у домаћем соку, јер било који сок продат комерцијално мора се законом загријати - поступак познат као пастеризација - који убија много хранљивих материја. Чувати и изгубити још хранљивих материја. Плус многи сокови додају шећер, боје, стабилизаторе и друге адитиве који такође убијају хранљиве материје.
Постоје ли неке опасности?
Постоје нека питања уколико сте на лијечењу, па будите сигурни да разговарате са својим лекаром пре него што сокнете, поготово ако сте на лековима за штитне жлезде - одређена храна се мијеша вашим лијековима. И превише моћне хране може узнемирити ваш стомак као што су зелена и цвекла. За детаљну дискусију о овим проблемима молимо погледајте мој чланак за потпуну ревизију.
Сок или сиров
Постоји погодност да пијете дневну препоручену услугу веггије и воћа уместо да их једете као чврсту сирову храну. Текућине апсорбују тело брже и потпуно, јер апсорпција многих витамина, минерала и других хранљивих састоја почиње одмах чим уђу у уста.
Чврста храна узима спорији пут апсорпције кроз желудац и црева, а осим ако не исцрпљате храну темељито, не добијате довољно хране од сировине, као што радите у својој течној форми.
Сок или кувано
Кувана храна убија много хранљивих материја. На пример, ензими играју кључну улогу у метаболизму и углавном се налазе у сировој храни, али већина се губи када се кува, обрађује и чува. Ензими су нарочито важни за оне који покушавају изгубити тежину јер помажу телу да сагоре више калорија. Занимљиво је да су неки хранљиви састојци побољшани парењем, као што је ликопен у парадајзу, па ако се после одређених хранљивих састојака боре против болести контактирајте са мном и видећемо да ли су оне које најбоље избаците на пару.
Предности сокова
Повећана енергија и губитак масе нису једина корист од свежег сокова. Недавна истраживања сугеришу да пити свеж сок може такође одложити ефекте старења.
Наиме, свеже воће и поврће садрже једињења позната као антиоксиданти који неутралишу слободне радикале у вашем телу. Слободни радикали су углавном одговорни не само за старење, већ и за многе дегенеративне болести као што су катаракте, висок крвни притисак и чак и рак.
Борите се од болести
Хајде да истражимо како се сокирање бори против једне од наших најчешћих и хроничних болести: дијабетеса. Недавна истраживања показују да одређено сирово воће и поврће негују организам док стабилизују ниво шећера у крви на начин на који кувану храну не може. У прошлости су лекари упозоравали људе са дијабетесом да се држе даље од било каквог шећера, чак и оних који се налазе у свежем воћу и поврћу. Та препорука је доказана погрешно.
Истраживачи су открили да специфични хранљиви састојци као што су витамини А, Б, Е и минерали гвожђе и калиј који су богати у свежем воћу и поврћу, помажу у природном управљању овом болести. Витамин Б7 који се налази у мангоима , нектаринама и бресквама помаже у варењу и активира ензиме, што је посебно корисно за дијабетичаре. Поред тога, манган који се налази у целерима, чесном, шаргарепу, крумпиру, зеленилу, ораховцима, шпинатима и зеленилу репа помаже у смањењу резистенције на инсулин и побољшању метаболизма шећера.
Јуице Реципес
Не можете погрешно сократи воће и веггије које волите. Овде можете пронаћи одличне рецепте сокова и Јуицинг-Сецретс.цом. За рецепте који циљају специфичне болести засноване на најновијим исхранама, препоручујем Ултимате Јуицинг Реципес & Типс 5. издање . Када сам почео да сјечим, открио сам потпуно нове делове мог локалног супермаркета и производио никад раније нисам видео! Зато започните снуку данас!
Јуице Мацхинес
Која је најбоља машина? Можете једноставно почети са јефтиним соковником који се продаје на мрежи или у вашој локалној продавници кухиње. Свака соковник или машина за пеглање ће учинити, али ако сте заинтересовани за оно што је најбоље међу стотинама доступних модела, погледајте мој чланак о соковним прегледима. Ја високо препоручујем нову генерацију машина познатих као "спори" соковници јер смањују количину топлоте и кисеоника у вашем соку - фактори који убијају хранљиве материје.
Такође су лакше чисти и издржљиви. Купио сам један - Хуром 100 - када је први пут изашао пре неколико година и свакодневно га користим и ради као нови!