Ништа мирније него свеже печене циметове ролнице! Тесно тесто за ове посебне циметове ролнице укључује киселу крему. Ролне су испуњене мешавином цимета, смеђег шећера, маслаца и пеканаца.
Шта ћеш ти требати
- За Тесто:
- 1 паковање активно суво
- квасац
- 1/4 чаша топла вода
- 1/4 чаша гранулираног шећера
- 2 јаја
- 1/2 чаша павлака
- 3/4 чаше плус 2 кашике масла, омекшано
- 3 1/2 чаше брашна
- За пуњење:
- 1 кашичица соли
- 2 кашике жлица
- маслац или
- маргарин , стопљен
- 1/2 чаше паковано смеђи шећер
- 2 кашичице цимета
- 1/2 шоље сецкани пекани
- За Топпинг:
- 2 кашике маслера, топљен
- Шећер гранулирани шећер
- 1 кашичица цимета
Како да се направи
- У посуду растворите квасац у топлој води. Смеши се у шећером, јаја, павлака и 3/4 чаше плус 2 кашике маслаца. Ставите брашно и сол у велику посуду.
- Направите бунар у средини и додајте мешавину квасца, а затим полако радите у брашном. Мешајте с рукама до глатке, а затим обликујте у кугле. Ставите у посуду са мастилом. Покривати и фрижидер 4 сата до 3 дана.
- Уложите тесто у правоугаоник. Распавајте тесто са 2 кашике маслаца, затим потресите смеђим шећером, 2 кашичице цимета и сецканих пеканаца.
- Провалите као желећи ролл и исећи на 12 комада. Ставите на листу колачића и изравнајте. Распори се са 2 кашике маслаца, потом посипајте са 1/2 шољице шећера и цимета. Подигните 10 до 15 минута.
- Печите на 400 Ф за 10 до 15 минута.
| Нутритионал Гуиделинес (по служби) | |
|---|---|
| Калорије | 314 |
| Укупно масти | 22 г |
| Засићене масти | 10 г |
| Незасићена маст | 7 г |
| Холестерол | 76 мг |
| Натријум | 154 мг |
| Угљени хидрати | 29 г |
| Дијетска влакна | 2 г |
| Беланчевина | 3 г |