Овај слатки рецепт с кромпиром је богат и укусан сира, савршен за десерт или забаву за одмор. Грахам крекер и пеканска корица су савршена основа за ову укусну сиру.
Користити пире кромпир или кромпир пире кромпир.
Шта ћеш ти требати
- За Грахам Црацкер-Пецан Цруст:
- 2 шоље грхмове крекерске мрвице (фино здробљене)
- 1/2 чаша путера (топљен)
- 1/4 чаше пецанс (фино исецкане)
- За пуњење:
- 3 паковања од 8 унци
- крем сир (омекшан)
- 1 шоље шећера
- 4 велика јаја
- 3 жуманца
- 3 кашике брашна
- 2 кашичице цимета
- 1 кашичица ђумбира
- 1 шоља
- слатка павлака
- 1 1/2 чаше / 3 средњи слатки кромпир (пире)
- Опционално: шлага
Како да се направи
Прво, загрејте пећницу на 425 Ф.
Цруст
- Комбинирајте мрвице крешера, растопљени путер и сецкани пекани. Темељно испрати, а затим притисните у 10-инчни поклопац за прољеће.
Пуњење
- У посуду за мешање са електричним миксером, утрљајте крем сир, шећер и јаја до глатких; побјегавајте брашно, цимет и ђумбир. Додајте крем и добро помешани слатки кромпир и тукли се на средњој брзини тек док се не мешају.
- Сипајте тесто у припремљену кору.
- Печемо у загрејаном 425 Ф пећници 15 минута; спустите топлоту до 275 Ф и пеците 1 сат дуже. Искључите топлоту и оставите сирену у пећници да се охлади неколико сати или га уклоните из рерне и охладите на жичани.
- Хладите пре службе и оставите остатке у фрижидеру.
- Послужите са слатким шлагом или карамелним сосом и потресите шећером од цимета, по жељи.
- * За кување слатког кромпира, доведите средњу крему воде у врелину. Лупите слатки кромпир и резино. Стави их у врелу воду. Покријте посуду и кувајте око 20 минута, или док не будете веома благи. Добро испрати и пире или пире.
Можда ти се такође свиђа
| Нутритионал Гуиделинес (по служби) | |
|---|---|
| Калорије | 527 |
| Укупно масти | 36 г |
| Засићене масти | 19 г |
| Незасићена маст | 10 г |
| Холестерол | 205 мг |
| Натријум | 424 мг |
| Угљени хидрати | 44 г |
| Дијетска влакна | 2 г |
| Беланчевина | 10 г |