Тражите начин да користите свеже, љетње брескве? Покушајте да направите Пеацх Фриттерс, слатко пржено тесто које је укусно посластице за своје пријатеље и породицу.
Шта ћеш ти требати
- 1 шоље брашно
- 1 кашичица соли
- 1 кашичица за пецење пецива
- 2 јаја
- 1/3 чаша млека
- 1 жлица кашике (растопљено или биљно уље)
- 1-1 / 4 чаше брескве (коцке)
- Украсни: гранулирани шећер
- 1 бочица уља за фритезе или џепове
Како да се направи
- Са жицом жице, комбинирајте брашно, со и прашак за пециво.
- Удубљење у јајима, млеку и путеру.
- Преклопити у брескве.
- Топлотно уље у фритезу или посуди на 375 степени Ф.
- Са дугим рукохватом, лонац око 1/4 -1/2 шољице потапајте у вруће уље. Тесто ће тада потонути и потом се уздићи. Кувајте око 2 - 3 минуте, у зависности од величине фриттера.
- Уклоните фритезе уља са дугим рукохватима. Брзо исцедите папирне пешкири или новине.
- Једно по једно, ставите сваку фриттер у посуду шећера. Обуци обе стране. Поставите на сервисну плочу. Сервирајте топло.
| Нутритионал Гуиделинес (по служби) | |
|---|---|
| Калорије | 149 |
| Укупно масти | 7 г |
| Засићене масти | 2 г |
| Незасићена маст | 4 г |
| Холестерол | 74 мг |
| Натријум | 358 мг |
| Угљени хидрати | 16 г |
| Дијетска влакна | 2 г |
| Беланчевина | 5 г |