Послужите овим пикантним крилима прженим прстима са куханом маринадом или служи сипањем сенфа или купите слатки и кисели сос. Ово је сјајно за служење као дане за снове или служи као део породичног оброка.
Шта ћеш ти требати
- Килограм крилца од 3 килограма (око 20 до 30 крила)
- Сок од 2/3 чаша са натријумом соја
- 1/3 чаше воде
- 4 зелени лук (грубо исецкани)
- 1/2 чаша пиринчаних сирћета (или јабуковог сирћета)
- 4 кашике меда
- 2 кашике пуне смеђи шећер
- 1 1/2 чајне кашике гингер
- 6 каранфилића бели лук (пресовани или млевени)
- 2 жлијеже уља од сусама (азијски у облику пршута или обичног)
- Опционо: 1/2 чајне кашике чили-бели лук
- Опционално: 1/2 чаша зелени лук (или цилантро, сецкани)
Како да се направи
- Опрати пилеће крилце и осушити. Искључите крилне савете и одбаците их. Исеците крила на зглобу.
- Комбинујте сос од соје, воду, сецкани зелени лук, сирће, мед, смеђи шећер, ђумбир, бели лук, сусамово уље и црвену паприку или чилијску пасту, уколико користите.
- У торби за складиштење хране или нереактивним контејнерима , комбинирајте пилећа крилца мешавином соје сосова. Запечатите торбу или покривајте контејнер и фрижидер 2 до 6 сати.
- Топлотна пећница до 375 Ф. Направите велику тепсију са фолијом; масно масирајте или прскајте са спрејом без прскања. Или, користите нонстицк фолију. Сипајте маринаду у судоперу и оставите страну.
- Распоредите комаде пилећег крилца у припремљену посуду за печење. Печемо 30 минута. Окрените крилца и вратите их у рерну. Наставите печење дуже од 30 минута, или док се пилеће крилице добро не смеју окопати.
- Отприлике 10 минута пре одлагања времена, доведите маринаду до потпуног котрљања; смањите топлоту и утурајте 5 минута. По жељи, служи као крчење крилима.
- Посуђите с резаним свежим цилантром или нарезаним зеленим врховима лука пре сервирања, по жељи.
Још рецепти пилећег крила
| Нутритионал Гуиделинес (по служби) | |
|---|---|
| Калорије | 824 |
| Укупно масти | 42 г |
| Засићене масти | 11 г |
| Незасићена маст | 17 г |
| Холестерол | 228 мг |
| Натријум | 2.217 мг |
| Угљени хидрати | 31 г |
| Дијетска влакна | 1 г |
| Беланчевина | 77 г |