Ово је одличан рецепт за пикантне свињске спарерибе у Цајун-стилеу. Цајун зачини, како у чили папричкој врућини, тако и црни бибер дају овим ребрима дубину и добар ударац. Можете повећати или смањити зачине како би одговарали вашем укусу.
Шта ћеш ти требати
- 1 ракови свињских спарериба
- 2 кашике и 30 мЛ соли (користите мање ако је потребно)
- 2 кашике и 30 мл
- Цајун Сеасонинг
- 2 кашике и 30 мл црног бибера
- 1 кашичица / 5 мл каиенне
- 1 кашичица / 5 мл бијелог бибера
- 1 кашичица / 5 мл лука у праху
- 1 кашичица / 5 мл лука у праху
- 1 кашичица / 5 мл паприке
- Лоуисиана вруће сос и воштаршијски сос по укусу
Како да се направи
Мијешати сухе састојке уз зачини Цајун и урезати у ребра. Додајте врући сос и Воштершир сос по својој жељи. Пусти да седне преко ноћи. Дим или грил и служи са својим омиљеним сосом за роштиљ.
За кување ових ребара препоручујем један од следећих начина кувања:
| Нутритионал Гуиделинес (по служби) | |
|---|---|
| Калорије | 142 |
| Укупно масти | 6 г |
| Засићене масти | 2 г |
| Незасићена маст | 3 г |
| Холестерол | 43 мг |
| Натријум | 3,598 мг |
| Угљени хидрати | 7 г |
| Дијетска влакна | 2 г |
| Беланчевина | 15 г |