М & М Цоокиес су мој омиљени тип дроп цоокие-а. Обожавам како хрустљаву бомбону додају више текстура овим меким и жудним колачићима . Коришћење скроловања делова и делимичног маслаца је тајна колачића која остаје мекша дуже. И не брините - не пробате скраћивање! То само додаје влагу у колачиће.
Као и код свих колачића, тајна успеха мјери тачно. Мерно брашно је најкритичнији корак. Колачићи са превише брашна ће бити чврсте и суве. Мерење свега осталог такође је кључно.
Чувати ове колачиће у пластичној врећици на собној температури. Ако желите да их ставите у посуду за колачић, ставите торбу у теглу тако да се не осуше.
Шта ћеш ти требати
- 2/3 чаша путера, омекшано
- 1/3 чаше чврсто поврће поврћа
- 1 чаша смеђи шећер
- Шећер гранулирани шећер
- 2 јаја
- 1 кашика ваниле
- 2 кашичице светлосног кукурузног сирупа
- 2 шоље плус 2 кашике брашна
- 1 кашика сода бикарбона
- 1/8 кашике соли
- 2-1 / 2 шоље обичног М & М чоколадних бомбона
Како да се направи
Рерни пећницу загријати на 325 ° Ф.
У великој посудици, комбинирајте маслац са скраћивањем и туком све док не пухасто. Додајте смеђи шећер и гранулисани шећер и тукли док се не комбинује. Затим бије у јајима, ванилу и кукурузном сирупу.
Додајте брашно, сода за сјеме и соли и мјешавајте кашиком само док се не створи тесто; немојте преварити. Провуците у 1 шољу слаткиша М & Мс ручно.
Баците тесто колачића са жличица на неукрепен лист колачића.
На врху сваке тестне кугле са неколико преосталих М & М бомбона тако да показују када се колачи пече.
Исперите колаче у трајању од 12 до 16 минута или док се колачићи не постављају и врло лагано златно браон. Охладите колачиће на листовима за колаче у трајању од 2 минута, а затим пажљиво уклоните са широком и танком лопатицом до жичане ограде да бисте се потпуно охладили. Чувајте колачиће у непропусном спремнику на собној температури.
| Нутритионал Гуиделинес (по служби) | |
|---|---|
| Калорије | 77 |
| Укупно масти | 5 г |
| Засићене масти | 3 г |
| Незасићена маст | 2 г |
| Холестерол | 13 мг |
| Натријум | 49 мг |
| Угљени хидрати | 8 г |
| Дијетска влакна | 0 г |
| Беланчевина | 1 г |